Intip Segudang Manfaat Petai Untuk Kesehatan Tubuh, yang Jarang Diketahui
Petai populer dengan bau dan rasa yang khas. Meski bau, banyak orang menyukai petai.
Biasanya, petai dinikmati dengan sambal, ditambahkan pada masakan udang asam manis, atau tumisan lainnya.
Petai yang dikenal dengan nama ilmiah Parkia speciosa mengandung banyak nutrisi, lho!
Terdapat serat, kalium, kalsium, fosfor, zat besi, tembaga, zink, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, dan magnesium pada petai.
Dilansir laman alodokter.com, Memang, tak semua orang menyukai sayuran yang bernama latin Parkia speciosa ini. Banyak yang khawatir akan mengalami bau mulut setelah memakannya.
Namun, sebenarnya banyak nutrisi dalam petai yang baik untuk tubuh. Bahkan karena hal ini juga petai kerap dimanfaatkan sebagai bahan untuk obat tradisional.
Dilansir laman hellosehat.com, Berdasarkan zat gizinya yang melimpah, berikut berbagai manfaat petai untuk kesehatan yang perlu kamu tahu:
1. Melindungi Sistem Pencernaan dari Gangguan
Serat bisa mencegah sembelit karena menjaga tekstur feses tetap lembut sehingga lebih mudah melewati usus besar dan dikeluarkan oleh tubuh.
Di samping itu, serat juga menjadi makanan bagi bakteri baik di usus. Bakteri ini bertugas untuk membuat vitamin, memecah racun dari zat makanan, dan melatih sistem imun.
2. Mendukung Fungsi Saraf
Sistem saraf di tubuh bertugas untuk mengirimkan impuls berupa rangsangan atau respons. Misalnya, ketika kamu menyentuh benda panas, kamu akan menjauhkan tanganmu dari benda panas tersebut.
Tanpa sistem saraf, kamu tidak bisa merasakan panas atau merespons untuk menjauhinya.
Akibatnya, kulit bisa kemerahan dan melepuh.
Untuk menjalankan fungsi tersebut, sistem saraf membutuhkan mineral dan beragam vitamin B. Nah, nutrisi tersebut bisa kamu dapatkan dari konsumsi petai.
3. Meningkatkan Suasana Hati
Suasana hati yang baik membuat kamu jadi lebih bahagia. Sebaliknya, suasana hati yang buruk bisa membuat kamu mudah stres dan sulit untuk menjalankan aktivitas secara optimal.
Ada banyak cara untuk meningkatkan suasana hati, salah satunya mengosumsi makanan yang mengandung magnesium. Petai mengandung magnesium yang cukup tinggi dan ini bisa memberikan manfaat baik untuk kesehatan mental.
4. Mencegah Peradangan
Seperti kacang-kacangan, petai juga mengandung antioksidan. Senyawa antioksidan dibutuhkan tubuh untuk melawan radikal bebas.
Radikal bebas bisa merusak dan menyebabkan peradangan pada sel. Seiring waktu peradangan dan kerusakan sel bisa memicu penyakit kronis.
Petai bisa menjadi pelindungmu karena mengandung fenolik yang berperan sebagai antioksidan. Konsumsi petai dan makanan tinggi antioksidan bisa membantu mencegah peradangan.
5. Mengoptimalkan Fungsi Otak
Kalium diperlukan sistem saraf, termasuk otak dan pembuluh darah di sekitarnya. Mineral ini membantu sel-sel otak untuk berkomunikasi dengan sel-sel lain yang ada di dalam tubuh.
Nah, makan petai bisa memberi kamu manfaat tersebut. Lengkapi juga dengan makanan yang mengandung lemak sehat agar otak dapat berfungsi optimal.
Tag: #intip #segudang #manfaat #petai #untuk #kesehatan #tubuh #yang #jarang #diketahui