Resep MPASI untuk Bayi Usia 6 Bulan Pertama: Memulai Perjalanan Makan Si Kecil

– Memasuki usia 6 bulan adalah momen yang penting dalam perjalanan makan bayi Anda. Fase ini menandai awal dari Makanan Pendamping ASI (MPASI), dimana bayi mulai diperkenalkan pada makanan padat selain ASI atau susu formula.

MPASI untuk bayi usia 6 bulan diberikan dalam bentuk puree, yaitu makanan yang dihaluskan menjadi bubur. Bubur tersebut dimulai dengan konsistensi encer. Kemudian, secara bertahap menjadi lebih kental dengan memperhatikan peningkatan keterampilan makan anak.

Sebagai awalan, Anda dapat memberikan MPASI sebanyak 2 kali sehari dengan porsi 2-3 sendok dalam sekali makan. Setelah itu, Anda dapat menaikan frekuensi makan anak menjadi 2-3 kali makanan utama secara bertahap disertai dengan 1-2 kali camilan dalam satu hari.

Memulai MPASI dengan benar adalah kunci untuk memastikan bahwa bayi Anda mendapatkan nutrisi yang cukup dan berkembang dengan baik. Agar anak tidak bosan dengan menu makan yang begitu-begitu saja, Anda dapat memvariasikan berbagai makanan sehat menjadi suatu jenis menu baru. Dilansir dari generasimaju.co.id, berikut merupakan beberapa resep menu yang dapat Anda buat untuk memenuhi MPASI Si Kecil:

1. Puree kentang wortel

Bahan yang dibutuhkan:
· 5 sdm nasi putih
· 1 batang seledri
· 1 buah wortel berukuran kecil
· 1 buah kentang berukuran kecil

Cara membuat:
1. Cuci bersih seledri, wortel, dan kentang yang sudah dikupas
2. Masak nasi putih hingga menjadi bubur, lalu tambahkan seledri
3. Kukus wortel dan kentang sampai empuk. Setelah matang, saring bubur, wortel dan kentang
4. Campur semua bahan dan aduk merata
5. MPASI puree kentang wortel siap disajikan

2. Nasi tim ikan tuna

Bahan yang dibutuhkan:
· 1 ruas jari ikan tuna
· 1 genggam beras putih
· 3 iris bawang bombay
· 1 batang seledri
· Jahe secukupnya
· Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus air dan masak beras putih. Aduk hingga nasi setengah lembek
2. Masukkan ikan tuna, bawang bombay yang sudah dicincang, dan jahe secukupnya untuk menghilangkan amis pada ikan
3. Aduk hingga beras menjadi bubur ikan yang tercampur rata. Masukkan seledri untuk menambah aroma
4. Aduk hingga kekentalan bubur dirasa pas. Biarkan setengah dingin kemudian saring
5. Sajikan selagi hangat

3. Bubur ayam tahu

Bahan yang dibutuhkan:
· 2 sdm nasi putih
· 30 gram dada ayam
· 1 ½ sdm wortel cincang
· 4 buah tahu putih ukuran kecil
· 50 ml kaldu ayam
· ½ siung bawang putih
· ½ siung bawang merah
· 1 lembar daun salam
· 1 ½ gelas air putih matang

Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi bagian-bagian kecil
2. Masukkan potongan ayam, nasi, wortel, tahu, bawang, kaldu ayam, dan air ke dalam panci
3. Masak dalam api sedang sambil diaduk-aduk pelan supaya tidak gosong
4. Ketika airnya sudah menyusut dan nasinya sudah hancur, matikan apinya dan angkat
5. Buang daun salam dan bawang, kemudian haluskan menggunakan sendok di atas saringan kawat

4. Bubur telur tempe

Bahan yang dibutuhkan:
· 1 butir telur ayam
· 2 sdm nasi
· 1 ½ sdm wortel cincang
· ½ potong tempe (potong kecil-kecil)
· 1 lembar daun salam
· ½ siung bawang putih
· ½ siung bawang merah
· 50 ml kaldu ayam
· 250 ml atau 1 ½ gelas air matang
· 2 sdm minyak sayur

Cara memasak:
1. Masukkan air matang, nasi, wortel, tempe, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan kaldu ayam ke dalam panci
2. Masak hingga air menyusut dan nasi hancur sambil di aduk-aduk pelan
3. Jika air sudah menyusut dan nasi hancur, masukkan telur lalu aduk hingga tercampur rata
4. Terus masak hingga telur matang sempurna
5. Kalau sudah matang, matikan kompor lalu buang daun salam, bawang putih, dan bawang merah
6. Haluskan bubur menggunakan sendok diatas saringan kawat
7. Tambahkan minyak sayur pada bubur, campur hingga merata
8. Bubur telur tempe siap disajikan

5. Puree alpukat pisang

Bahan yang dibutuhkan:
· ½ buah alpukat ukuran sedang
· ½ buah pisang ukuran sedang. Pastikan pisang sudah masak sempurna
· 100 ml ASIP

Cara membuat:
1. Buang biji alpukat lalu ambil dagingnya menggunakan sendok
2. Masukkan daging alpukat ke dalam mangkuk dan haluskan dengan garpu
3. Kemudian masukkan pisang ke dalam mangkuk. Haluskan dengan cara yang sama
4. Tambahkan ASIP agar tekstur puree menjadi lebih lembut dan tidak terlalu kental
5. Aduk hingga tercampur rata dan puree alpukat pisang siap disajikan

Dengan memperkenalkan resep-resep MPASI sederhana ini secara bertahap dan dengan konsistensi yang tepat, Anda dapat membantu bayi Anda mengeksplorasi rasa dan tekstur makanan baru sambil memenuhi kebutuhan gizinya.

Tag:  #resep #mpasi #untuk #bayi #usia #bulan #pertama #memulai #perjalanan #makan #kecil