6 Makanan yang Baik Dikonsumsi untuk Otak Agar Bisa Meningkatkan Kecerdasan dan Daya Ingat, Apa Saja?

– Otak merupakan organ vital yang membutuhkan banyak energi. Hal ini karena organ otak dapat mengendalikan tubuh yang memungkinkan seseorang untuk bergerak, berpikir, bernapas, dan melakukan berbagai kegiatan.

Selain itu, diketahui bahwa otak menggunakan sekitar 20 persen kalori tubuh, sehingga membutuhkan banyak bahan bakar yang baik untuk menjalankan fungsi sehari-hari.

Oleh karena itu, menjaga kesehatan otak sejak dini sangatlah penting untuk meningkatkan kemampuan kognitif dan menurunkan risiko demensia.

Perlu diketahui juga ada banyak cara untuk menjaga kesehatan otak, salah satunya dengan memilih makanan yang tepat dan kaya nutrisi.

Makanan merupakan salah satu faktor penting yang dapat mengoptimalkan fungsi organ otak dan organ lainnya.

Selain kalori, otak juga membutuhkan nutrisi penting lainnya, seperti omega-3. Jenis minyak sehat atau lemak tak jenuh ini memiliki fungsi untuk membentuk dan memperbaiki sel-sel otak, mengurnagi stress serta risiko peradangan.

Berikut ini merupakan enam makanan yang baik dikonsumsi untuk dapat meningkatkan kecerdasan dan daya ingat pada otak yang dilansir dari akun YouTube Kunci Sehat pada Rabu (12/2).

1. Ikan Berlemak

Ikan berlemak menjadi salah satu makanan yang baik dikonsumsi untuk tubuh. Hal ini karena ikan berlemak mengandung omega-3 yang dapat membantu meningkatkan kesehatan otak.

Kandungan omega-3 dapat meningkatkan pembentukan neuron dan struktur sel otak, sehingga bisa berfungsi maksimal.

Dengan mengkonsumsi makanan kaya omega-3 seperti ikan berlemak dapat meningkatkan fungsi otak. Kamu dapat mengkonsumsi ikan berlemak yang mengandung omega-3 seperti ikan salmon, ikan kembun, ikan tuna, dan ikan lainnya.

2. Cokelat Hitam

Selanjutnya, yaitu kamu dapat mengkonsumsi cokelat hitam untuk dapat menjaga kesehatan organ otak agar dapat membantu meningkatkan kecerdasan dan daya ingat.

Cokelat hitam mengandung kakao, perlu diketahui bahwa kakao sendiri mengandung banyak antioksidan alami yang disebut flavonoid.

Antioksidan yang ada di dalam cokelat hitam diketahui sangat penting untuk kesehatan otak karena otak sangat rentan terhadap stres oksidatif yang berkontribusi terhadap penurunan kognitif terkait usia dan penyakit otak.

Sedangkan flavonoid juga baik untuk otak karena bisa mendorong pertumbuhan neuron dan pembuluh darah di bagian otak yang terlibat dalam kinerja memori serta dapat menstimulasi aliran darah di otak.

Untuk itu, kamu dapat konsumsi cokelat hitam agar dapat meningkatkan plastisitas otak yang penting untuk pembelajaran dan juga dapat memberikan manfaat lain yang berhubungan dengan otak.

3. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian

Mengkonsumsi makanan, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian diketahui sangat baik untuk otak. Hal ini karena kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung asam lemak omega-3 dan antioksidan.

Tak hanya itu saja, kacang-kacangan dan biji-bijian juga mengandung vitamin E yang dapat melindungi sel dari stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas serta mencegah penyakit Alzheimer dalam jangka panjang.

Ada beberapa jenis kacang-kacangan dan biji-bijian yang baik untuk otak, seperti biji bunga matahari, biji chia, kacang almond, kacang mete, hazelnut, kedelai, kenari, dan kacang tanah.

4. Telur

Makanan selanjutnya yang dapat kamu konsumsi untuk menjaga kesehatan otak serta meningkatkan daya ingat, yaitu telur.

Telur mengandung banyak nutrisi baik, seperti vitamin B6, vitamin B12, dan asam folat. Kandungan vitamin B yang ada di dalam telur dipercaya mampu mencegah penyusutan otak maupun penurunan daya kognitif.

Kuning telur juga mengandung kolin yang sangat baik untuk perkembangan dan kecerdasan otak.

5. Brokoli

Sayuran hijau seperti brokoli mengandung glukosinolat yang memproduksi zat isotiosianat. Kandungan ini dapat mengurangi stres oksidatif dan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif.

Selain itu, brokoli mengandung vitamin C dan flavonoid yang dapat meningkatkan kesehatan otak.

Brokoli juga mengandung vitamin K yakni vitamin larut lemak yang penting untuk membentuk tipe lemak yang membungkus sel-sel otak.

6. Alpukat

Buah alpukat kerap menjadi minuman jus atau bahkan sebagai campuran salad. Alpukat mengandung lemak. Namun, kandungan lemak yang ada di dalam alpukat merupakan lemak tak jenuh tunggal yang dapat mendukung kesehatan otak.

Mengkonsumsi lemak tak jenuh tunggal bisa mengurangi tekanan darah tinggi, terutama yang berkaitan dengan penurunan kognitif.

Dengan mengurangi tekanan darah tinggi, lemak tak jenuh dalam alpukat bisa menurunkan risiko penurunan kognitif.

Nah itu dia informasi mengenai enam makanan yang dapat dikonsumsi untuk otak agar dapat meningkatkan kecerdasan dan daya ingat

Tag:  #makanan #yang #baik #dikonsumsi #untuk #otak #agar #bisa #meningkatkan #kecerdasan #daya #ingat #saja