Ketahui 6 Alasan Baik Konsumsi Pisang Pada Waktu Ini, Salah Satunya untuk Atasi Masalah Pencernaan
Buah pisang mudah ditemukan dan disukai banyak orang. Tetapi, pernahkah Anda bertanya-tanya apa saja kebaikan yang ada di dalam buah tersebut?
Selain kaya vitamin B6, pisang merupakan sumber vitamin C, serat makanan, dan mangan. Pisang juga bebas lemak dan kolesterol, serta hampir bebas natrium.
Pakar diet Peggy Tan telah menjelaskan 6 alasan baik mengonsumsi pisang dan kapan Anda harus memakannya.
Simak uraiannya di bawah ini:
- Sumber vitamin B6
Vitamin B6 dari pisang mudah diserap oleh tubuh dan pisang berukuran sedang dapat memenuhi sekitar seperempat kebutuhan vitamin B6 harian, dikutip dari HealthXchange, Senin (6/5).
Vitamin B6 diketahui menghasilkan sel darah merah, mengubah karbohidrat dan lemak menjadi energi, menghilangkan bahan kimia yang tidak diinginkan dari hati dan ginjal, dan menjaga kesehatan sistem saraf.
Selain itu, vitamin B6 juga baik untuk ibu hamil karena membantu memenuhi kebutuhan tumbuh kembang bayinya.
- Sumber vitamin C
Anda mungkin tidak mengasosiasikan pisang dengan vitamin C, tetapi pisang berukuran sedang akan menyediakan sekitar 10 persen dari kebutuhan vitamin C harian.
Vitamin C bisa melindungi tubuh dari kerusakan sel dan jaringan, menyerap zat besi lebih baik, memproduksi kolagen, dan mendukung kesehatan otak dengan memproduksi serotonin.
- Mangan baik untuk kulit
Satu buah pisang berukuran sedang menyediakan sekitar 13 persen kebutuhan mangan harian. Mangan membantu tubuh membuat kolagen serta melindungi kulit dan sel-sel lain dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Kalium baik untuk kesehatan jantung dan tekanan darah
Pisang berukuran sedang akan menyediakan sekitar 320-400 mg yang memenuhi sekitar 10 persen kebutuhan kalium harian.
Kalium dapat menjaga kesehatan jantung dan tekanan darah. Selain itu, pisang juga rendah sodium. Kombinasi rendah natrium dan tinggi kalium membantu mengendalikan tekanan darah tinggi.
- Bantu lancarkan dan atasi masalah pencernaan
Pisang ukuran sedang akan menyediakan sekitar 10-12 persen kebutuhan serat harian. Singapore’s Health Promotion Board merekomendasikan asupan serat makanan harian sebesar 20 gram untuk wanita dan 26 gram untuk pria.
Serat larut dan tidak larut memainkan peran penting dalam kesehatan Anda. Serat larut membantu tubuh mengontrol kadar gula darah dan membuang zat lemak seperti kolesterol.
Serat tidak larut menambah berat dan kelembutan tinja, sehingga memudahkan Anda buang air besar secara teratur serta menjaga usus tetap sehat dan aman dari bakteri berbahaya.
Pisang, terutama yang baru matang mengandung pati yang tidak dapat dicerna (pati resisten) di usus halus dan mampu masuk ke usus besar.
Pisang seperti ini membantu mengatur berat badan dengan lebih baik karena Anda tetap kenyang lebih lama.
Di sisi lain, buah tersebut membantu Anda mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, sakit maag, dan nyeri ulu hati.
- Beri energi pada tubuh
Pisang mengandung tiga gula alami yakni sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang memberi Anda sumber energi bebas lemak dan kolesterol.
Oleh karena itu, pisang sangat ideal, terutama bagi anak-anak dan atlet, untuk sarapan, sebagai camilan siang hari, atau sebelum dan sesudah olahraga.
Sang pakar pun mengatakan waktu terbaik mengonsumsi pisang bergantung pada kebutuhan nutrisi dan kesukaan Anda.
Secara umum, rasa dan nilai gizi pisang berubah seiring dengan tingkat kematangannya.
Pisang yang baru matang cenderung kurang manis dibandingkan pisang matang karena pati belum sepenuhnya terurai menjadi gula sederhana.
Keuntungan makan pisang yang baru matang adalah Anda tetap kenyang lebih lama dan menikmati manfaat pati resisten di dalamnya.
Di sisi lain, pisang yang matang dengan sedikit bercak hitam di kulitnya lebih mudah dicerna dan dapat memberi Anda tambahan energi yang diperlukan sebelum berolahraga.
Namun, bagi individu yang memiliki kadar potasium tinggi dalam darahnya, disarankan menghindari konsumsi pisang, juga pengidap diabetes diperbolehkan makan asal memperhitungkan kandungan karbohidratnya.
Tag: #ketahui #alasan #baik #konsumsi #pisang #pada #waktu #salah #satunya #untuk #atasi #masalah #pencernaan