![](https://www.jakarta365.net/public/assets/img/icon/view.png)
![25 Makanan Ini Mengandung Vitamin D Menurut National Institutes of Health, Untuk Kesehatan Tulang dan Gigi](https://www.jakarta365.net/uploads/2024/02/02/jawapos/25-makanan-ini-mengandung-vitamin-d-menurut-national-institutes-of-health-untuk-kesehatan-tulang-dan-gigi-18061.jpg)
![](https://www.jakarta365.net/public/assets/img/icon/clock-d.png)
![](https://www.jakarta365.net/public/assets/img/icon/calendar-d.png)
25 Makanan Ini Mengandung Vitamin D Menurut National Institutes of Health, Untuk Kesehatan Tulang dan Gigi
Tahukah Anda bahwa manusia membutuhkan asupan vitamin di dalam tubuh mereka. Salah satunya tubuh manusia membutuhkan vitamin D.
Vitamin D dapat meningkatkan penyerapan kalsium di usus dan mempertahankan konsentrasi kalsium dan fosfat serum yang cukup. Hal ini dapat memberikan dampak positif bagi tulang agar lebih kuat.
Hal ini juga diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan remodeling tulang oleh osteoblas dan. Maka, tanpa vitamin D yang cukup, tulang bisa menjadi tipis, rapuh, atau cacat.
Kecukupan vitamin D mencegah rakhitis pada anak-anak dan osteomalasia pada orang dewasa. Bersama dengan kalsium, vitamin D juga membantu melindungi orang lanjut usia dari osteoporosis.
Selain itu vitamin D memiliki peran lain dalam tubuh. Termasuk pengurangan peradangan serta modulasi proses seperti pertumbuhan sel, fungsi neuromuskular dan kekebalan tubuh, serta metabolisme glukosa.
Menurut National Institutes of Health bahwa hanya sedikit makanan yang secara alami mengandung vitamin D. Daging ikan berlemak (seperti trout, salmon, tuna, dan mackerel) dan minyak hati ikan merupakan sumber terbaik.
Selain itu juga ada banyak pilihan makanan lain yang mengandung Vitamin D. Berikut ini merupakan makanan yang mengandung vitamin D serta kandungannya dan cara penyajiannya menurut National Institutes of Health yaitu:
- Minyak hati ikan kod atau bakalau: 1 sendok makan
- Ikan trout (pelangi), dibudidayakan: dimasak, 3 ons
- Salmon (sockeye): dimasak, 3 ons
- Jamur putih: mentah, diiris, terkena sinar UV, ½ gelas
- Susu: 2% lemak susu, fortifikasi vitamin D, 1 cangkir
- Susu kedelai, almond, dan oat: fortifikasi vitamin D, berbagai merk, 1 gelas
- Sereal siap saji: diperkaya dengan 10% DV untuk vitamin D, 1 porsi
- Sarden (Atlantik): kalengan dalam minyak, tiriskan, 2 sarden
- Telur: 1 besar, orak-arik
- Hati, daging sapi: direbus, 3 ons
- Ikan tuna (ringan): kalengan dalam air, tiriskan, 3 ons
- Keju cheddar: 1,5 ons
- Jamur portabella: mentah, potong dadu, ½ cangkir
- Dada ayam: panggang, 3 ons
- Daging sapi: digiling, 90% tanpa lemak, dipanggang, 3 ons
- Brokoli: mentah, cincang, ½ cangkir
- Wortel: mentah, cincang, ½ cangkir
- Almond: panggang kering, 1 ons
- Apel besar
- Pisang besar
- Nasi coklat: bulir panjang, matang, 1 gelas
- Roti gandum: utuh 1 potong
- Lentil: direbus, ½ gelas
- Biji bunga matahari: sangrai, ½ gelas
- Edamame: dikupas: dimasak, ½ gelas
Tag: #makanan #mengandung #vitamin #menurut #national #institutes #health #untuk #kesehatan #tulang #gigi