Tak Hanya Jeruk, Ini 9 Makanan Kaya akan Vitamin C yang Baik untuk Jaga Imunitas Tubuh, Salah Satunya Pepaya!

- Saat berbicara tentang vitamin C, banyak orang langsung terpikirkan jeruk sebagai sumber utamanya.

Padahal, ada banyak makanan lain yang kaya akan vitamin C dan bahkan memiliki kandungan lebih tinggi dari jeruk.

Vitamin C berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh, melawan radikal bebas, serta membantu produksi kolagen untuk kesehatan kulit dan jaringan tubuh.

Mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C secara rutin dapat membantu tubuh tetap bugar dan terhindar dari berbagai penyakit. Lalu, selain jeruk, apa saja makanan yang mengandung vitamin C tinggi?

Dilansir dari laman Health pada Rabu (12/2), berikut merupakan 9 makanan kaya akan vitamin C yang baik untuk jaga imunitas tubuh.

1. Jambu Biji

Jambu biji adalah buah tropis yang sangat kaya akan vitamin C, bahkan jauh lebih tinggi dibandingkan jeruk. Dalam satu cangkir jambu biji, terkandung sekitar 376 mg vitamin C, atau setara dengan lebih dari 400% kebutuhan harian.

Selain itu, seluruh bagian tanaman jambu biji, mulai dari akar, daun, hingga buahnya memiliki banyak manfaat kesehatan yang luar biasa, seperti untuk menurunkan kadar gula darah, membantu mengontrol tekanan darah tinggi, serta mengurangi peradangan dalam tubuh.

Dengan rutin mengonsumsi jambu biji, daya tahan tubuh akan lebih kuat dan risiko terkena penyakit kronis bisa berkurang.

2. Pepaya

Pepaya merupakan buah tropis yang tidak hanya lezat tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Dalam satu cangkir pepaya, terdapat sekitar 88 mg vitamin C, sedangkan satu buah pepaya kecil mengandung sekitar 95,6 mg vitamin C.

Selain kaya akan vitamin C, pepaya juga mengandung enzim papain yang membantu mempercepat proses pencernaan dan meredakan gangguan lambung.

Selain itu, pepaya juga memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, serta membantu memperlambat proses penuaan dengan menjaga kesehatan kulit.

Pepaya juga berperan dalam penyembuhan luka dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin.

3. Kiwi

Kiwi adalah buah berwarna hijau yang memiliki rasa manis dan sedikit asam serta kaya akan vitamin C. Dalam satu cangkir kiwi, terdapat sekitar 134 mg vitamin C, atau sekitar 149% dari kebutuhan harian.

Selain vitamin C, kiwi juga mengandung senyawa alami yang memiliki sifat anti-kanker, antidiabetes, dan anti-inflamasi.

Selain itu, kiwi juga mengandung antioksidan yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan mempercepat penyembuhan luka.

4. Mangga

Mangga adalah buah tropis yang memiliki rasa manis dan menyegarkan serta mengandung banyak vitamin C. Dalam satu cangkir mangga, terdapat sekitar 60,1 mg vitamin C, sedangkan satu buah mangga utuh memiliki sekitar 122 mg vitamin C.

Selain kaya akan vitamin C, mangga juga merupakan sumber beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata dan kulit.

Warna mangga yang lebih kuning menandakan tingginya kandungan karotenoid yang baik untuk kesehatan mata, sementara mangga dengan warna merah memiliki lebih banyak antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Mengonsumsi mangga juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh serta memperlancar sistem pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi.

5. Stroberi

Stroberi adalah buah berwarna merah cerah yang memiliki rasa manis dan sedikit asam serta kaya akan vitamin C. Dalam satu cangkir stroberi yang sudah dipotong, terdapat sekitar 98 mg vitamin C, yang setara dengan lebih dari 100% kebutuhan harian tubuh.

Selain vitamin C, stroberi juga mengandung berbagai antioksidan kuat yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Stroberi juga kaya akan mineral penting seperti kalium dan kalsium, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan tulang.

6. Brokoli

Brokoli adalah salah satu sayuran hijau yang dikenal kaya akan berbagai nutrisi, termasuk vitamin C. Dalam satu cangkir brokoli mentah yang sudah dicincang, terdapat sekitar 81,2 mg vitamin C.

Selain itu, brokoli juga mengandung senyawa yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, serta membantu dalam pencegahan kanker.

Dengan rutin mengonsumsi brokoli, tubuh akan mendapatkan perlindungan ekstra dari berbagai penyakit kronis serta mendapatkan manfaat antioksidan yang tinggi.

7. Nanas

Nanas adalah buah tropis yang memiliki rasa manis dan asam serta mengandung vitamin C dalam jumlah cukup tinggi. Dalam satu cangkir nanas, terdapat sekitar 78,9 mg vitamin C.

Selain kaya akan vitamin C, nanas juga mengandung enzim bromelain yang dapat membantu memperlancar pencernaan, mengurangi peradangan, serta berpotensi mencegah pertumbuhan sel kanker.

Selain itu, nanas juga memiliki sifat anti-diabetes dan membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Dengan kandungan serat dan antioksidan yang tinggi, nanas sangat baik untuk kesehatan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, serta menjaga kesehatan kulit agar tetap cerah dan segar.

8. Cabai Rawit

Cabai rawit, baik yang hijau maupun merah, merupakan sumber vitamin C yang sangat baik bagi tubuh. Dalam satu cangkir cabai hijau segar, terdapat sekitar 364 mg vitamin C, sedangkan cabai merah mengandung sekitar 216 mg.

Selain vitamin C, cabai rawit juga kaya akan vitamin A, E, dan B yang bermanfaat untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem saraf.

Tak hanya itu, cabai juga mengandung berbagai mineral penting seperti magnesium, zat besi, dan kalsium yang membantu menjaga kepadatan tulang serta meningkatkan kesehatan jantung.

Meski memiliki manfaat luar biasa, cabai sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar agar tidak menyebabkan iritasi lambung atau gangguan pencernaan.

9. Paprika

Paprika adalah sayuran yang memiliki kandungan vitamin C lebih tinggi dibandingkan jeruk. Paprika oranye adalah jenis yang paling kaya akan vitamin C, dengan kandungan sekitar 237 mg per cangkir.

Paprika merah mengandung sekitar 213 mg, paprika kuning 208,5 mg, dan paprika hijau 149,25 mg. Selain kaya vitamin C, paprika juga memiliki kandungan antioksidan tinggi yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Tag:  #hanya #jeruk #makanan #kaya #akan #vitamin #yang #baik #untuk #jaga #imunitas #tubuh #salah #satunya #pepaya