Rekomendasi Daftar Makanan Pengganti Nasi untuk Diet yang Menyehatkan Tubuh
Kentang pengganti nasi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh (pexels/pixabay)
19:42
11 Mei 2024

Rekomendasi Daftar Makanan Pengganti Nasi untuk Diet yang Menyehatkan Tubuh

 

 

Jawapos.com - Nasi menjadi salah satu makanan pokok, mayoritas masyarakat Indonesia sebagai sumber tenaga dalam menjalankan aktivitas sehari hari.

Namun kabarnya, nasi menjadi makanan yang kurang baik untuk kesehatan karena mengandung karbohidrat tinggi yang tidak baik untuk tubuh, apalagi bagi anda yang sedang menjalani program diet.

Dikutip dari laman Good Doctor, terlalu berlebihan mengkonsumsi nasi putih bisa meningkatkan risiko kanker, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2.

Hal itu disebabkan karena kandungan arsenik atau logam berat pada nasi putih. Dimana arsenik tersebut akan terkumpul dalam tubuh dan tidak bisa dikeluarkan.

Selain itu kandungan arsenik juga bisa menjadi racun yang menyerang saraf tubuh dan fungsi otak.

Maka dari itu, disarankan bagi orang dewasa agar tidak terlalu sering mengkonsumsi nasi putih tanpa disertai dengan berbagai makanan biji-bijian untuk membatasi paparan arsenik dari beras. 

Sementara itu. berikut ini adalah beberapa daftar makanan pengganti nasi yang cocok untuk anda yang sedang menjalani program diet.

Dikutip dari laman Halodoc, Sabtu (11/5), inilah 4 jenis makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet.

  1. Quinoa

Dikutip dari laman Halodoc, Quinoa menjadi salah satu makanan pengganti nasi yang cocok untuk diet.

Makanan ini mengandung serat dan indeks glikemik yang rendah, sehingga makanan ini akan memberikan efek kenyang lebih lama.

Selain itu Quinoa juga kaya protein, di mana quinoa mengandung sembilan asam amino esensial yang tidak dapat dibuat oleh tubuh anda.

  1. Kentang

Layaknya jagung, kentang juga cocok menjadi makanan pengganti nasi. Kentang memiliki kandungan yang hampir sama dengan layaknya nasi, yaitu karbohidrat dan beberapa nutrisi penting lainya.

Diantaranya serat, protein, folat, vitamin B6, Vitamin C, Kalium, omega 3, omega 6 dan zat besi. Sehingga dengan mengkonsumsi kentang menyebabkan rasa kenyang lebih lama, karena mengandung serat tinggi dan cocok untuk yang sedang diet.

  1. Ubi Jalar

Terdapat dua jenis ubi jalar terdiri yaitu ubi jalar ungu dan ubi jalar madu. Keduanya memiliki kandungan nutrisi seperti  beta karoten, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, kalium dan serat yang tinggi. ubi jalar juga bisa menurunkan kolesterol jahat, menjaga kesehatan usus, meningkatkan fungsi otak dan penglihatan serta mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Anda bisa mengkonsumsi ubi jalar dengan cara digoreng atau direbus.

  1. Brokoli

Masih dikutip dari laman Halodoc, sayur brokoli ini juga bisa dijadikan alternatif makanan pengganti nasi bagi anda yang sedang diet.

Tentunya banyak nutrisi yang terkandung di dalamnya sehingga bisa memberikan efek kenyang pada perut anda. Anda bisa mengkonsumsi brokoli dengan dipotong kecil - kecil hingga menyerupai nasi, Hal ini untuk membuat anda lebih  mudah dalam menikmati sayur ini.

***

Editor: Novia Tri Astuti

Tag:  #rekomendasi #daftar #makanan #pengganti #nasi #untuk #diet #yang #menyehatkan #tubuh

KOMENTAR