10 Daftar Makanan Penghancur Kolesterol, Efektif Menurunkan Lemak Jahat dalam Tubuh

 

Selain mengatur pola makan, menjaga kesehatan tubuh juga perlu diupayakan dengan konsumsi makanan sehat.

Sebagai informasi, beberapa kandungan dari makanan berikut ini direkomendasikan untuk membantu penghancur kolesterol.

Dilansir dari halodoc.com, kadar kolesterol tinggi dapat menyebabkan pembentukan plak dapat menyumbat aliran darah, dan melekat pada arteri.

Oleh karena itu, untuk menghindari risiko dari kolesterol yang tinggi, selain menjaga pola makan, menentukan makanan juga berperan penting.

Terdapat beberapa jenis makanan yang dapat membantu penghancuran kolesterol, sebagai upaya pencegahan maupun menurunkan kadar kolesterol.   

Dilansir dari health.harvard.edu, beberapa jenis makanan penghancur kolesterol, setidaknya mengandung serat larut dengan jumlah yang tepat.

Hal tersebut dapat mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan dan mengeluarkan dari tubuh sebelum masuk ke sirkulasi. 

Selain itu, beberapa jenis makanan yang mengandung lemak jenuh ganda, dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. 

Tidak hanya itu, beberapa jenis makanan yang mengandung sterol dan stanol, juga dapat mencegah tubuh dalam menyerap kolesterol. 

Oleh karena itu, beberapa daftar makanan ini wajib diketahui, sebagai upaya pencegahan, meredakan, atau bahkan menghancurkan kolesterol.

Berikut 10 daftar makanan penghancur kolesterol, yang bisa kamu terapkan untuk menjaga pola makan sehat sehari-hari.  

1. Gandum 

Gandum mengandung serat yang tinggi, mampu mengubah kolesterol menjadi asam empedu, dan mencerna lemak saat dilepaskan ke usus halus. 

Selain itu, yang perlu diperhatikan dalam memilih makanan, yaitu dengan melihat kadar kandungan gandum di dalamnya. 

2. Kacang-kacangan

Kacang sangat kaya serat larut dan membutuhkan waktu yang cukup lama bagi tubuh untuk mencerna. 

Sehingga, tubuh akan merasa kenyang yang lebih lama dari mengonsumsi kacang-kacangan. Hal tersebut menjadi alasan bahwa kacang-kacangan merupakan makanan yang memberikan manfaat untuk menurunkan berat badan. 

3. Minyak Sayur

Menggunakan minyak sayur seperti minyak bunga matahari dan canola, dapat membantu menurunkan Low Density Lipoprotein (LDL) atau lemak jahat di dalam tubuh.  

4. Kedelai

Mengonsumsi kedelai dan makanan olahannya, seperti tahu dan susu kedelai, dapat menurunkan kolesterol. 

5. Buah-buahan

Buah-buahan seperti apel, anggur, jeruk, dan stroberi, mengandung senyawa pektin, yang dapat melarutkan lemak jahat atau LDL di dalam tubuh. 

Selain itu, buah apel dengan kandungan polifenol dan serat, dapat membantu menurunkan kolesterol yang tinggi. 

6. Ikan Salmon

Mengolah ikan salmon dengan tepat, akan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida. 

Dalam memasak ikan salmon, hindari penggunaan minyak, dan dapat menggantikan dengan penggunaan oven.

7. Terong

Mengonsumsi terong, selain dapat mencegah kanker, juga bermanfaat sebagai antibakteri dan antivirus, karena di dalam terong mengandung asam klorogenat.

Tidak hanya itu, asam klorogenat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau DLD.     

8. Buncis

Mengandung serat larut dan tidak larut, mengonsumsi buncis dapat menurunkan kolesterol. Setidaknya diperlukan dua hingga sepuluh gram serat larut setiap hari, untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.  

9. Seledri

Jenis sayuran ini dikenal sebagai tumbuhan yang dapat mencegah oksidasi lemak jahat atau LDL, karena mengandung antioksidan yang tinggi. 

Jika tidak bisa mengonsumsi seledri secara langsung, dapat menambahkan pada masakan seperti sup, tumin, bahkan dapat menjadi campuran jus.

10. Sayur-sayuran

Sayur-sayuran berdaun gelap, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh. 

Misalnya, sayuran berwarna gelap yaitu, kangkung, sawi, kubis, paprika hijau, brokoli, dan masih banyak jenis lainnya.

Cara kerja beberapa sayuran yang memiliki warna gelap yaitu dengan mengikat asam empedu, serta dapat mengeluarkan kolesterol lebih banyak.*** 

Tag:  #daftar #makanan #penghancur #kolesterol #efektif #menurunkan #lemak #jahat #dalam #tubuh