Kaya Nutrisi, Berikut 6 Alasan untuk Makan Rambutan Sebagai Buah Pilihan yang Nikmat dan Kaya Serat

Rambutan, berasal dari Indonesia dan Malaysia, menjadi buah yang tidak boleh Anda lewatkan manfaatnya yang kaya.

Dengan kulitnya yang berwarna coklat dan berlapis keras, serta duri atau rambut merah yang lembut, dan dagingnya yang putih transparan, rambutan menyerupai leci dalam rasa dan tekstur.

Rambutan bisa dinikmati langsung atau diolah menjadi smoothie, es krim, bahkan ditambahkan ke dalam masakan seperti mojito, pai, dan kari tropis.

Namun, melansir cure joy, tidak hanya kenikmatan rasanya saja yang membuat rambutan digemari oleh ahli gizi, berikut manfaat kesehatan dari buah ini:

1. Membantu Penurunan Berat Badan

Jika Anda tengah berusaha menurunkan berat badan, rambutan bisa menjadi pilihan lezat untuk memperkaya menu harian Anda.

Dalam setiap porsi 100 gram, buah ini hanya mengandung 75 kalori namun memberikan serat sebanyak 1,3–2 gram.

Serat tersebut dapat membuat Anda kenyang lebih lama, mencegah makan berlebihan, dan membantu menurunkan berat badan.

Selain itu, serat larut dalam air pada rambutan membentuk gel di usus, memperlambat pencernaan dan penyerapan nutrisi, serta mengurangi nafsu makan.

2. Meningkatkan Pencernaan

Mengonsumsi rambutan secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan Anda.

Setengah dari kandungan serat rambutan bersifat tidak larut, sehungga membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.

Sementara itu, serat larutnya memberi makan bakteri baik di usus, yang menghasilkan asam lemak rantai pendek yang mengurangi peradangan dan meredakan gejala gangguan usus.

3. Meningkatkan Fungsi Kekebalan Tubuh

Rambutan kaya akan vitamin C, yang membantu meningkatkan produksi sel darah putih untuk melawan infeksi.

Kekurangan vitamin C dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga menjadikan tubuh lebih rentan terhadap penyakit.

Selain itu, kulit rambutan mengandung senyawa yang mampu melindungi terhadap infeksi bakteri dan virus.

4. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Vitamin C dalam rambutan mendukung produksi kolagen, sementara antioksidannya melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.

Hal ini dapat membantu mencegah bintik-bintik matahari, perubahan warna, dan tanda-tanda penuaan seperti keriput.

5. Mengatur Level Gula Darah

Penelitian menunjukkan bahwa kulit rambutan dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi resistensi insulin, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengatur level gula darah.

6. Melindungi Kesehatan Jantung

Studi pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak kulit rambutan dapat mengurangi kadar kolesterol total dan trigliserida.

Selain itu, rambutan mengandung nutrisi penting seperti tembaga, mangan, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, dan seng yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Memilih Rambutan Terbaik, Perhatikan Warna Kulitnya

Rambutan yang matang memiliki warna merah cerah dengan rambut halus berwarna antara merah dan kuning.

Rambutan yang berwarna hitam atau cokelat sudah terlalu matang dan tidak segar lagi. Dengan memilih rambutan yang tepat, Anda dapat menikmati semua manfaat kesehatan yang ditawarkannya.

Tag:  #kaya #nutrisi #berikut #alasan #untuk #makan #rambutan #sebagai #buah #pilihan #yang #nikmat #kaya #serat