Bisa Picu Masalah Pencernaan, Jangan Campurkan Mentimun dengan 5 Makanan Ini

- Mentimun sering menjadi pelengkap untuk salad, sandwich, dan berbagai hidangan lainnya.

Dengan kandungan air yang tinggi dan rendah kalori, mentimun merupakan pilihan sehat.

Kendati begitu, mentimun tidak boleh dipadukan dengan makanan tertentu karena bisa memicu masalah pencernaan, seperti dilansir English jagran.

1. Tomat

Meskipun mentimun dan tomat biasanya dipadukan dalam salad, kombinasi ini dapat mengganggu kesehatan pencernaan.

Ini dapat mengganggu keseimbangan pH asam dalam tubuh, yang menyebabkan perut kembung dan ketidaknyamanan.

2. Lobak

Mengonsumsi mentimun dan lobak bersamaan dalam salad mungkin tampak tidak berbahaya, tetapi bisa memicu konsekuensi negatif.

Mentimun mengandung askorbat yang menyerap vitamin C, sementara lobak dapat menghalangi proses ini.

3. Yogurt

Meskipun mentimun dan yogurt sering dipadukan, kombinasi ini bisa jadi bermasalah.

Kandungan air yang tinggi pada mentimun dapat menyebabkan yogurt menjadi encer dan merusak tekstur khasnya.

Lebih jauh lagi, keasaman pada mentimun dapat mengentalkan susu.

4. Daging

Memadukan daging dengan mentimun juga bisa berbahaya. Kandungan protein yang tinggi pada daging memerlukan pencernaan yang lambat.

Sementara komposisi mentimun yang mengandung banyak air dicerna dengan cepat.

Ketidaksesuaian dalam kecepatan pencernaan ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan, kembung, dan gangguan pencernaan.

5. Buah citrus

Buah citrus seperti jeruk atau lemon dapat mengalahkan rasa mentimun yang lembut dengan keasamannya yang kuat.

Rasa buah citrus yang tajam dapat mendominasi, meninggalkan rasa asam setelahnya sekaligus menyebabkan mentimun kehilangan tekstur renyah dan menjadi lembek.

Tag:  #bisa #picu #masalah #pencernaan #jangan #campurkan #mentimun #dengan #makanan