Racikan Minuman Tradisional ini Bisa Bantu Kurangi Lemak Perut hingga Kontrol Tekanan Darah

Selain sebagai bahan masakan, kombinasi jahe dan lemon yang sering diolah menjadi minuman hangat atau wedang diyakini memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan alaminya. 

Jahe mengandung gingerol, senyawa bioaktif yang dikenal memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Sementara itu, lemon kaya akan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan, di mana salah satu khasiatnya dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh. 

Wedang Jahe dengan lemon tidak hanya memberikan rasa hangat dan nyaman, tetapi juga mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Berikut ini penjelasan lebih lanjut terkait manfaat dari jahe dan lemon yang baik untuk kesehatan tubuh.

• Mengurangi Lemak Perut

Mengutip dari laman Times of India, jahe mengandung senyawa yang disebut gingerol. Di mana, senyawa ini dapat membantu meningkatkan metabolisme dan mengurangi penumpukan lemak di area perut.

Hasil dari sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2020 dan diunggah dalam National Library of Medicine,  menunjukkan bahwa minum air jahe secara signifikan menurunkan lemak darah, seperti trigliserida, dan kolesterol total dibandingkan dengan kelompok yang tidak meminumnya. Hal ini menunjukkan bahwa air jahe dapat membantu mengurangi kadar kolesterol.

Di sisi lain, jus lemon kaya akan vitamin C yang dapat membantu memecah molekul lemak. Sebab itu, kombinasi jahe dan lemon dinilai ampuh untuk mengurangi lemak membandel di dalam perut.

• Menurunkan Berat Badan

Manfaat lain dari jahe dan lemon juga dapat mendukung penurunan berat badan secara keseluruhan. Jahe meningkatkan pencernaan dan mengurangi nafsu makan dengan meningkatkan tingkat rasa kenyang, sehingga kamu akan merasa kenyang lebih lama. 

Lemon mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, terutama dalam membakar lemak. 

Selain itu, lemon juga mendukung proses detoksifikasi, membantu tubuh membuang racun yang dapat mengganggu penurunan berat badan. Mengonsumsi air lemon secara teratur, sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang, dapat menjadi pelengkap yang baik dalam upaya mencapai berat badan yang sehat.

• Membantu Mengontrol Tekanan Darah

Jahe dikenal karena kemampuannya untuk meningkatkan sirkulasi darah dan merelaksasikan pembuluh darah, yang keduanya dapat mengurangi tekanan darah tinggi. Sementara kalium dalam lemon juga membantu kesehatan jantung dengan mengurangi ketegangan pembuluh darah. 

Seiring berjalannya waktu, menambahkan minuman ini ke dalam rutinitas harian dapat membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular.

• Membantu Detoksifikasi Tubuh

Minuman ini juga dapat mendukung detoksifikasi tubuh secara menyeluruh. Jahe kaya akan antioksidan yang berperan penting dalam membuang racun dan melawan radikal bebas, sehingga mendukung perlindungan tubuh dari kerusakan sel. 

Sementara itu, lemon membantu proses pembuangan produk limbah dari hati dan ginjal, mendukung fungsi organ-organ vital tersebut. 

Kombinasi efek pembersihan ini tidak hanya meningkatkan kesehatan secara keseluruhan tetapi juga memberikan manfaat seperti kulit yang lebih cerah dan peningkatan energi.

• Meningkatkan Pencernaan dan Mengurangi Kembung

Jika kamu sering mengalami masalah pencernaan, termasuk kembung, mengonsumsi racikan minuman tradisional ini dapat membantumu untuk mengatasinya. Jahe mengandung senyawa anti-peradangan yang dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dan menenangkan sistem pencernaan. 

Mengutip Jurnal Gastroenterol Hepatol Eropa, sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2008, menemukan bahwa jahe membantu mempercepat pengosongan lambung dan meningkatkan kontraksi lambung yang lebih kuat pada individu yang sehat. Efek ini juga dapat bermanfaat bagi orang dengan masalah pencernaan atau gejala terkait.

Resep Simpel Wedang Jahe Lemon

Mengutip dari laman Kompas, berikut resep Wedang Jahe Lemon dari buku  "ANEKA RAMUAN JAMU TRADISIONAL UNTUK KEBUGARAN & KESEHATAN" (2021) oleh Cahaya Novianti terbitan Penerbit Andi. 

Bahan-bahan:

• 2 ruas jahe ukuran sedang
• 1 buah jeruk lemon segar ukuran sedang
• Kayu manis ±6 cm 
• 6 kuntum bunga lawang (pekak) 
• ±3 gelas air 
• Madu secukupnya 

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, tuang 3 gelas air, dan panaskan hingga mendidih.

2. Cuci bersih jahe dan iris tipis, kemudian memarkan agar aroma dan rasanya keluar.

3. Potong jeruk lemon segar menjadi beberapa bagian kecil.

4. Susun irisan jahe, potongan lemon, kayu manis, dan bunga lawang ke dalam mangkuk tahan panas.

5. Tuangkan air mendidih ke dalam mangkuk hingga semua bahan terendam. dan tambahkan madu sesuai selera untuk memberikan rasa manis alami.

6. Biarkan minuman dingin sejenak agar rasa bahan-bahan menyatu, dan siap untuk dinikmati.

#LokalAsri #ArahkanAksiAsrikanIndonesia #TribunNetwork #MataLokalMenjangkauIndonesia

Tag:  #racikan #minuman #tradisional #bisa #bantu #kurangi #lemak #perut #hingga #kontrol #tekanan #darah