Berapa Lama Sashimi Aman di Suhu Ruang? Ketahui Supaya Tidak Berakhir Keracunan

Baca 10 detik

• Sashimi merupakan hidangan berupa potongan ikan mentah.
• Hidangan ini hanya aman di suhu ruang maksimal dua jam.
• Penyimpanan yang salah bisa memicu pertumbuhan bakteri berbahaya dan membuat keracunan makanan.

Sushi dan sashimi menjadi makanan favorit banyak orang. Kendati demikian, perlu diketahui soal seberapa lama sebenarnya sashimi aman dibiarkan di suhu ruang.

Seperti baru-baru ini, sebuah akun TikTok membagikan pengalaman tidak menyenangkan setelah menyantap sushi dan sashimi di sebuah mall.

Sushi yang ia santap sudah berbentuk kemasan dan dipajang di etalase gerai. Namun setelahnya ia justru keracunan.

"Update: i got food poisoned by ae*n’s sashimi

Tag:  #berapa #lama #sashimi #aman #suhu #ruang #ketahui #supaya #tidak #berakhir #keracunan