Baik untuk Pertumbuhan Otot dan Tulang, Inilah 4 Rekomendasi Makanan yang Memiliki Sumber Vitamin D
Ilustrasi vitamin D ./Harvard Edu via Jawa Pos
15:49
11 Mei 2024

Baik untuk Pertumbuhan Otot dan Tulang, Inilah 4 Rekomendasi Makanan yang Memiliki Sumber Vitamin D

 


Kamu yang sedang menerapkan pola hidup sehat dengan memperbanyak konsumsi sayuran, tentu harus pintar dalam mengelola nutrisi.

Apalagi bagi kamu yang memutuskan menjadi vegetarian dan mengurangi asupan daging, tentu saja nutrisi yang didapatkan tubuh harus tetap seimbang.

Oleh karena itu, kamu harus pintar mencari alternatif makanan selain hewani untuk keperluan nutrisi tubuh.

Sebagai pengganti nutrisi dari hewani, seorang vegetarian bisa mengonsumsi makanan bervitamin D sebagai penguat tulang, otot, dan gigi.

Pasalnya, jika kekurangan vitamin D bisa menyebabkan kelelahan, tulang lemah, nyeri otot, dan pertumbuhan terhambat bagi anak-anak.

Dilansir dari Healthline, Sabtu (11/5), inilah 4 sumber makanan yang mengandung vitamin D.

1. Kuning Telur

Vitamin D bisa kamu temukan pada kuning telur. Namun, jumlah spesifiknya tergantung pada pola makan ayam.

Ayam yang dibiarkan berkeliaran terpapar sinar matahari biasanya bertelur dengan kandungan vitamin D 3 hingga 4 kali.

Telur ayam kampung juga memiliki vitamin D lebih banyak dibandingkan ayam lainnya.

2. Keju

Walau dalam jumlah kecil, keju termasuk sumber alami vitamin D.

Keju mozzarella mengandung lebih sedikit dibandingkan dengan keju Cheddar, Monterey, dan Fontina.

Biasanya kamu dapat melihat kadar banyaknya vitamin D pada label atau kemasan keju.

3. Fortified foods

Fortified foods atau makan yang diperkaya memiliki standar yang berbeda-beda setiap negara.

Contoh fortified foods adalah susu sapi, susu nabati, yogurt, tahu, sereal atau oatmeal, dan margarin.

Makanan tersebut mengandung vitamin D. Untuk mengetahui jumlah yang terkandung, kamu bisa membaca label atau kemasan produk tersebut.

4. Jamur tertentu

Beberapa jamur yang bisa dimakan, memiliki kemampuan yang unik dalam membuat vitamin D.

Biasanya, jamur liar memiliki kadar vitamin D yang lebih tinggi, dibanding jamur yang ditanam di tempat gelap dan sedikit mendapat asupan sinar matahari.

Ya, jamur yang memiliki asupan rendah sinar matahari, tentu memiliki sedikit vitamin D.

Namun perlu diketahui, jika tak semua jamur liar bisa dimakan, ada beberapa jamur yang beracun.

***

Editor: Novia Tri Astuti

Tag:  #baik #untuk #pertumbuhan #otot #tulang #inilah #rekomendasi #makanan #yang #memiliki #sumber #vitamin

KOMENTAR