Simak 8 Makanan Sehat Ini untuk Meningkatkan Mood, Bantu Perbaiki Suasana Hatimu

– Ketika seseorang merasa sedih, kebanyakan dari mereka akan beralih ke makanan atau minuman untuk mengembalikan mood mereka. 

Namun, mengonsumsi makanan manis dan berkalori tinggi dalam jumlah banyak juga akan memiliki konsekuensi negatif.

Oleh karena itu, penting untuk mempertimbangkan kebiasaan tersebut dengan beralih ke daftar makanan sehat yang jauh lebih baik bagi tubuh.

Mengutip laman Healthline, Senin (6/5), berikut adalah 8 makanan sehat yang dapat meningkatkan mood atau suasana hati.

1. Cokelat hitam

Cokelat kaya akan senyawa yang meningkatkan suasana hati. Gula yang terkandung di dalamnya dapat meningkatkan suasana hati karena merupakan sumber bahan bakar yang cepat untuk otak.

Selain itu, juga dapat melepaskan serangkaian senyawa yang menimbulkan rasa nyaman, seperti kafein, teobromin, dan N-acylethanolamine, suatu zat yang secara kimia mirip dengan cannabinoid yang telah dikaitkan dengan peningkatan suasana hati.

2. Makanan fermentasi

Makanan fermentasi, seperti kimchi, yogurt, susu kefir, kombucha, dan asinan kubis, dapat meningkatkan kesehatan usus dan suasana hati.

Proses fermentasi memungkinkan bakteri hidup berkembang biak dalam makanan yang kemudian mampu mengubah gula menjadi alkohol dan asam.

Selama proses ini, probiotik dibuat. Mikroorganisme hidup ini mendukung pertumbuhan bakteri sehat di usus dan dapat meningkatkan kadar serotonin.

Penelitian mulai menunjukkan hubungan antara bakteri usus yang sehat dan tingkat depresi yang lebih rendah.

3. Pisang

Buah ini kaya akan vitamin B6, yang membantu mensintesis neurotransmiter yang memberikan rasa nyaman, seperti dopamin dan serotonin.

Satu buah pisang berukuran besar (136 gram) menyediakan 16 gram gula dan 3,5 gram serat.

Ketika dipadukan dengan serat, gula dilepaskan secara perlahan ke dalam aliran darah, memungkinkan kadar gula darah stabil dan kontrol suasana hati yang lebih baik.

Kadar gula darah yang terlalu rendah dapat menyebabkan mudah tersinggung dan perubahan suasana hati.

4. Oat

Oat adalah sumber serat yang sangat baik. Serat membantu memperlambat pencernaan karbohidrat, memungkinkan pelepasan gula secara bertahap ke dalam aliran darah untuk menjaga tingkat energi tetap stabil.

Dalam sebuah penelitian, mereka yang mengonsumsi 1,5 hingga 6 gram serat saat sarapan melaporkan bahwa suasana hati dan tingkat energi mereka lebih baik.

Hal ini disebabkan oleh kadar gula darah yang lebih stabil, yang penting untuk mengendalikan perubahan suasana hati dan perasaan mudah tersinggung.

5. Buah beri

Buah beri mengandung berbagai macam antioksidan dan senyawa fenolik yang memainkan peran penting dalam memerangi stres oksidatif.

Mereka sangat tinggi antosianin, pigmen yang memberi warna ungu biru pada buah beri tertentu. Sebuah penelitian mengaitkan pola makan kaya antosianin dengan risiko gejala depresi 39% lebih rendah.

6. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan protein nabati, lemak sehat, dan serat. Selain itu, mereka menyediakan triptofan, asam amino yang bertanggung jawab untuk memproduksi serotonin yang meningkatkan suasana hati.

Almond, kacang mete, kacang tanah, dan kenari, serta labu, wijen, dan biji bunga matahari, merupakan sumber yang sangat baik.

Penelitian selama 10 tahun pada 15.980 orang mengaitkan asupan kacang dalam jumlah sedang dengan risiko depresi 23% lebih rendah.

Kacang-kacangan dan biji-bijian tertentu, seperti kacang Brazil, almond, dan kacang pinus merupakan sumber zinc dan selenium yang baik.

Kekurangan mineral ini, salah satunya dikaitkan dengan tingkat depresi yang lebih tinggi, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian.

7. Ikan berlemak

Asam lemak omega-3 adalah sekelompok lemak esensial yang harus diperoleh melalui makanan, karena tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri.

Ikan berlemak seperti salmon dan tuna albacore kaya akan dua jenis omega-3, DHA dan EPA, yang dikaitkan dengan tingkat depresi yang lebih rendah.

Omega-3 berkontribusi pada kelancaran membran sel otak dan memainkan peran penting dalam perkembangan otak dan sinyal sel.

Meskipun penelitiannya beragam, sebuah tinjauan uji klinis menunjukkan bahwa dalam beberapa penelitian, mengonsumsi omega-3 dalam bentuk minyak ikan menurunkan tingkat depresi.

8. Kopi

Kafein dalam kopi mencegah senyawa alami yang disebut adenosin menempel pada reseptor otak yang menyebabkan rasa lelah, sehingga meningkatkan kewaspadaan dan perhatian.

Selain itu, hal ini meningkatkan pelepasan neurotransmiter yang meningkatkan suasana hati, seperti dopamin dan norepinephrine.

Tag:  #simak #makanan #sehat #untuk #meningkatkan #mood #bantu #perbaiki #suasana #hatimu