PT LNK Terus Berinovasi Memenuhi Tingginya Permintaan Produk Nabati Lokal dan Global

–Produk minuman yang menggunakan bahan-bahan nabati semakin diminati pada saat ini. Bukan hanya pasaran di Indonesia. Begitu pula permintaan dari pasar global.

Menurut data Euromonitor 2024, nilai pasar global untuk produk minuman berbahan nabati telah mencapai USD 18,37 miliar dengan tingkat pertumbuhan tahun majemuk (CAGR) sebesar 6,86 persen. Sementara itu, di Indonesia, nilai pasar produk serupa tercatat sebesar Rp 2,5 triliun dengan CAGR mencapai 17,12 persen untuk periode antara 2024 hingga 2029.

Pertumbuhan produk susu nabati diprediksi akan semakin pesat dalam beberapa tahun ke depan, tidak hanya diminati konsumen yang peduli kesehatan dan intoleransi laktosa. Produk plant-based juga dipilih sebagai pilihan bahan makanan dan minuman yang lebih berkelanjutan untuk mengurangi jejak karbon. Salah satu produk nabati yang kini sedang naik daun di pasaran adalah coconut milk (susu kelapa).

Pasar coconut milk mencatat permintaan yang terus meningkat. Pada 2023, Market Research Future mencatat nilai pasarnya mencapai USD 0,82 miliar, dan diperkirakan akan tumbuh dari USD 0,97 miliar pada 2024 menjadi USD 3,12 miliar pada 2032.

Chief Commercial Officer PT Lautan Natural Krimerindo (LNK) Juwono Hartanto menjelaskan, Ellenka Barista Series Coconut Milk bisa menjadi alternatif susu nabati dari kelapa asli Indonesia. ”Hadir sebagai standar baru untuk kreasi minuman di Indonesia,” kata Juwono.

”Dengan inovasi ini, kami berharap banyak orang bisa merasakan pengalaman membuat minuman nikmat dan praktis, dengan cita rasa creamy, lembut seimbang, serta kemampuan menghasilkan micro foam yang cocok untuk latte art,” tambah Juwono.

Tag:  #terus #berinovasi #memenuhi #tingginya #permintaan #produk #nabati #lokal #global