Kaya Vitamin K, Timun Suri Ternyata Bisa Meredakan Asam Lambung, Tak Salah Jadi Makanan Favorit di Bulan Puasa

Menjelang bulan Ramadhan, minuman berbahan dasar timun suri menjadi populer dan tersedia di berbagai tempat.

Timun suri yang sering kali dijumpai selama bulan puasa, umumnya memiliki bentuk lonjong dengan kulit berwarna hijau kekuningan. Dagingnya memiliki tekstur lembut dan kaya akan kandungan air.

Selain sebagai pilihan minuman yang menyegarkan saat berbuka puasa, timun suri juga memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.

Untuk lebih lengkapnya, mari kita eksplorasi manfaat kesehatan yang ditawarkan buah ini.

Apa Saja Kandungan Gizi dalam Timun Suri?

Meskipun disebut timun, timun suri sebenarnya termasuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae), sama dengan labu dan melon.

Buah ini, dengan nama ilmiah Cucumis melo L var reticulatus Naudin, seringkali dihidangkan sebagai es buah untuk berbuka puasa.

Sebelum kita membahas manfaat timun suri, penting untuk memahami kandungan gizi makro dan mikro yang terdapat di dalamnya.

Dilansir dari hellosehat.com, Rabu (20/3), dalam setiap 100 gram buah timun suri, terdapat kandungan gizi sebagai berikut.

Air: 96,32 gram (g)
Protein: 1,26 g
Lemak: 0,04 g
Karbohidrat: 2,09 g
Kalsium: 768 miligram (mg)
Zat besi: 0,20 mg
Serat: 0,89 mg
Vitamin C: 24,86 mg
Kalium: 1008 mg
Fosfor: 422 mg

Manfaat Timun Suri untuk Asam Lambung

Ditambahkan dari gooddoctor.co.id, karena tingginya kandungan air dalam timun suri, dapat membantu meningkatkan hidrasi tubuh yang pada gilirannya dapat mencegah sembelit. Serat yang terdapat di dalamnya juga berperan dalam mengatur gerakan usus.

Penderita asam lambung harus memilih makanan dengan hati-hati. Timun suri bersifat basa dan rendah lemak, sehingga kemungkinan tidak akan memperparah gejala asam lambung.

Namun, meskipun timun suri dapat dimakan oleh penderita asam lambung, disarankan untuk tidak mengonsumsinya bersamaan dengan makanan yang berlemak, pedas, atau asam. Hal ini karena makanan seperti gorengan, makanan asam, atau pedas berpotensi memperburuk gejala asam lambung.

Meskipun demikian, konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu sebelum menambahkan timun suri dalam diet Anda jika Anda memiliki masalah dengan asam lambung.

Konsumsi Timun Suri untuk Buka Puasa

Timun suri memiliki rasa yang menyegarkan, menjadi populer saat bulan Ramadhan. Berikut adalah manfaat penting timun suri untuk saat berbuka puasa.

Mencegah Dehidrasi

Timun suri membantu mencegah dehidrasi dan mengatasi rasa haus saat berbuka. Dengan komposisi 95% air, timun suri membantu menjaga hidrasi tubuh, memperbaiki kinerja fisik, dan metabolisme.

Mencegah Sembelit

Timun suri membantu mengatur pergerakan usus karena kandungan seratnya yang tinggi. Ini membantu mencegah atau mengurangi risiko sembelit, yang rentan terjadi saat puasa karena dehidrasi.

Kandungan air tinggi dalam timun suri juga membantu menjaga hidrasi tubuh dan mengatur pergerakan usus.

Melawan Radikal Bebas

Timun suri mengandung antioksidan yang berperan dalam melawan radikal bebas, molekul yang dapat menyebabkan oksidasi dalam tubuh.

Antioksidan adalah molekul yang mampu menghambat oksidasi, proses kimia yang menghasilkan radikal bebas. Timun suri kaya akan antioksidan seperti ß-karoten, α-karoten, vitamin C, vitamin A, zeaxanthin, dan lutein dalam jumlah yang cukup. Senyawa-senyawa ini bekerja bersama-sama untuk melawan radikal bebas.

Radikal bebas merupakan ancaman serius bagi kesehatan karena dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, gangguan paru-paru, dan penyakit autoimun.

Oleh karena itu, mengonsumsi timun suri dapat membantu melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas.

Mencegah Diabetes

Salah satu manfaat timun suri adalah dalam pencegahan penyakit diabetes. Timun suri mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif yang berkontribusi pada perkembangan diabetes.

Timun suri telah terbukti dapat mencegah diabetes atau mengurangi risiko komplikasi terkait diabetes. Hal ini disebabkan oleh kemampuannya dalam mengurangi tingkat stres oksidatif yang berperan penting dalam perkembangan penyakit diabetes.

Mengontrol Tekanan Darah

Salah satu manfaat utama dari timun suri adalah kemampuannya untuk mengatur tekanan darah. Ini disebabkan oleh kandungan kalium yang tinggi dalam buah tersebut.

Berbagai penelitian telah menunjukkan hubungan antara konsumsi timun suri dan penurunan tekanan darah, terutama karena kandungan potasium yang signifikan.