Resep Udang Krispi yang Enak dan Renyah, Mudah Banget Dibuat Sendiri di Rumah!

– Udang krispi merupakan salah satu makanan yang terkenal dan banyak disukai oleh masyarakat.

Hal ini karena, makanan udang krispi memiliki cita rasa yang enak dengan tekstur udang yang renyah.

Chef Devina Hermawan membagikan resep untuk membuat udang krispi, bagi kamu yang ingin membuat udang krispi sendiri di rumah.

Kamu dapat mengikuti resep untuk membuat udang krispi yang enak yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Kamis (21/11).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat udang krispi yang mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat udang krispi:

Bahan untuk marinasi:

· 500 gram udang kecil yang sudah dicuci bersih

· 1/2 sdm garam

· 1 1/2 sdt baking powder

· 1 sdm kaldu jamur atau penyedap

· 1/2 sdt merica

· 2 sdm cuka

Bahan lainnya:

· 220 gram tepung tapioka

· 30 gram tepung beras

· Minyak goreng Fortune

Pelengkap:

· Sambal bawang

· Nasi putih beras Premium Fortune

Cara untuk membuat udang krispi:

· Untuk marinasi, masukkan udang, garam, kaldu jamur, baking powder, merica, dan cuka ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga merata dan marinasi selama 10 – 15 menit hingga meresap

· Campurkan tepung tapioka dengan tepung beras, lalu aduk semua bahan hingga merata

· Masukkan udang ke dalam tepung dan aduk dengan menggunakan garpu

· Setelah itu, ratakan udang dengan saringan

· Siapkan penggorengan dan tuang minyak goreng. Lalu panaskan minyak goreng, masukkan udang dan goreng di api besar selama 5 menit

· Lalu kecilkan api dan goreng udang selama 20-25 menit

· Jika sudah, matikan kompor dan tiriskan udang

· Kemudian, jika merasa kurang kering kamu dapat panggang udang di suhu 110 derajat celcius selama 15- 25 menit

· Pindahkan udang krispi ke dalam wadah

· Udang krispi siap disajikan dengan sambal bawang dan nasi putih

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat udang krispi yang enak dan renyah yang mudah dibuat di rumah.

Tag:  #resep #udang #krispi #yang #enak #renyah #mudah #banget #dibuat #sendiri #rumah