5 Makanan Sumber Lemak Sehat untuk Menurunkan Kadar Kolesterol, Apa Saja?

- Selain salmon, terdapat beberapa lemak sehat yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol bagi penderita kondisi ini.

Langkah ini penting dilakukan sebagai bagian dari pola makan yang mendukung penurunan kolesterol.

Kadar kolesterol yang berlebihan dapat menumpuk di arteri dan membentuk plak, yang akhirnya menghambat aliran darah dan dapat menyebabkan serangan jantung serta stroke.

Pola makan berperan penting dalam mengendalikan kolesterol.

Mengonsumsi lemak sehat membantu tubuh mengurangi kolesterol jahat.

Ikan salmon merupakan salah satu sumber protein hewani tinggi. (Pixabay)

Lemak baik ini menyediakan asam lemak esensial yang tidak diproduksi secara alami oleh tubuh.

Selain itu, lemak baik juga berfungsi membantu penyerapan nutrisi dan membuat kita kenyang lebih lama.

Beberapa pilihan lemak sehat meliputi alpukat, kacang-kacangan, dan ikan kaya omega-3.

Menurut The Health Site, berikut adalah jenis lemak sehat yang bisa dipilih:

Alpukat

Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang efektif menurunkan kolesterol LDL.

Selain itu, kandungan serat di dalamnya membantu mengurangi penyerapan kolesterol di aliran darah.

Kacang-Kacangan

Kacang almond dan kenari adalah sumber lemak sehat yang mengandung asam lemak omega-3.

Kandungan ini berperan dalam mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol.

Mengonsumsi kacang-kacangan secara rutin, misalnya sebagai camilan, terbukti memiliki dampak positif pada kadar kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung.

ilustrasi kacang almond (Freepik)

Ikan Berlemak

Ikan seperti salmon, makarel, dan sarden mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi.

Kandungan ini efektif menurunkan trigliserida, mengurangi tekanan darah, dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Sebaiknya konsumsi ikan berlemak minimal dua kali seminggu, dengan metode memasak seperti memanggang, membakar, atau mengukus untuk mempertahankan nilai gizinya.

Minyak Zaitun

Minyak zaitun murni menjadi bagian penting dari diet Mediterania dan bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan, minyak ini membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan HDL (kolesterol baik).

Cokelat Hitam

Cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70 persen dapat mendukung kesehatan jantung.

Kandungan flavonoid dan antioksidannya mampu menurunkan kadar kolesterol LDL.

(TribunHealth.com)