Resep Wedang Susu Kunyit, Minuman untuk Tambah Imun

Tubuh perlu diberi asupan makanan penunjanv imun supaya tidak rentan sakit karena kondisi perubahan cuaca.

Selain mengonsumsi obat-obatan berupa vitamin, tidak ada salahnya kamu juga mengonsumsi minuman herbal. Misalnya wedang susu dengan campuran kunyit, jahe, dan madu.

Kunyit dan madu mengandung antioksidan dan antiperadangan, sehingga dapat membantu tubuh lebih siap menghadapi serangan bakteri maupun virus penyebab penyakit.

Cara membuat wedang susu kunyit termasuk mudah, resepnya bisa dilihat dalam buku "Resep Jus, Smoothie & Minuman Rempah Penguat Kekebalan Tubuh" karya Rita Ramayulis (2020) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep Wedang Susu Kunyit

Bahan wedang susu kunyit

1 gelas susu cair (sekitar 150 mililiter)
100 mililiter air matang
3 sentimeter buah kunyit (bersihkan dan memarkan)
3 sentimeter buah jahe (bersihkan dan memarkan
3 buah cengkeh
1 batang serai (bersihkan dan memarkan)
1/2 batang kayu manis

Cara membuat wedang susu kunyit:

1. Rebus air bersama kunyit, jahe, cengkeh, serai, dan kayu manis menggunakan api sedang hingga mendidih. Setelah itu saring dan campur dengan susu cair.

2. Jika ingin menambahkan rasa manis pada wedang, tambahkan madu ataupun gula merah secukupnya.

Buku "Resep Jus, Smoothie & Minuman Rempah Penguat Kekebalan Tubuh" karya Rita Ramayulis (2020) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.