Inspeksi Temukan Minyak Tak Layak dan Tomat Busuk di McDonald’s India

Otoritas keamanan pangan India memperingatkan satu gerai McDonald’s di Jaipur, Rajasthan, setelah inspeksi menemukan minyak goreng tidak layak pakai dan tomat busuk di ruang penyimpanan.

Inspeksi dilakukan Senin (9/2/2026) di kota wisata yang dikenal sebagai gerbang wilayah gurun Rajasthan. Petugas keamanan pangan pemerintah, Sushil Chotwani, memimpin pemeriksaan tersebut.

Inspektur menemukan sekitar 40 liter minyak yang telah digunakan berulang kali untuk memasak. Minyak itu dinilai tidak layak konsumsi dan melanggar norma keamanan pangan.

“Pejabat mengumpulkan sampel minyak untuk pengujian lebih lanjut,” kata Chotwani kepada Reuters.

Baca juga: Prabowo Bandingkan MBG dengan McDonalds, Ini Kata Ekonom

Petugas juga menemukan tomat dalam kondisi busuk di area penyimpanan bahan makanan.

McDonald’s pusat di Amerika Serikat tidak menanggapi pertanyaan Reuters yang dikirim di luar jam kerja reguler.

Connaught Plaza Restaurants selaku pemegang waralaba McDonald’s untuk India Utara dan Timur menyatakan bekerja sama dengan otoritas setempat. Perusahaan itu menyebut mengikuti “standar global McDonald’s yang ketat.”

Gerai tersebut menerima peringatan resmi dan diberi waktu 14 hari untuk memperbaiki praktik pengolahan serta penyimpanan makanan. Otoritas menyatakan akan mengambil langkah “ketat” jika tidak ada perbaikan.

Chotwani menegaskan petugas akan “memeriksa lebih banyak gerai McDonald's di kota ini.”

Baca juga: Penjualan McDonalds Turun, Terburuk Sejak Covid-19

Pelanggaran keamanan pangan kerap dilaporkan di berbagai wilayah India. Temuan pada jaringan restoran global seperti McDonald’s tergolong jarang.

McDonald’s merupakan salah satu jaringan restoran cepat saji terbesar di India dengan ratusan gerai. Temuan di Jaipur berpotensi mendorong pengawasan lebih luas terhadap standar keamanan pangan restoran besar di negara tersebut.

Tag:  #inspeksi #temukan #minyak #layak #tomat #busuk #mcdonalds #india