Simak Baik-baik! Ini 5 Tips Memilih Buah Alpukat yang Memiliki Tekstur Lembut, Creamy dan Berkualitas Tinggi

 

JawaPos.Com  - Manfaat buah alpukat untuk kesehatan memang dikenal sangat beragam.

Selain rasa alpukat yang lezat, buah satu ini juga dikenal dengan teksturnya yang lembut dan creamy.

Dilansir dari National Library of Medicine, Kamis (15/2), buah alpukat mengandung banyak vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C, vitamin E, vitamin K, folat, kalium, dan magnesium.

Vitamin dan mineral ini penting untuk berbagai fungsi tubuh, seperti menjaga kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi saraf.

Selain itu, alpukat juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV dan radikal bebas.

Hal ini dapat membantu menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia dan katarak.

Meski dikonsumsi dengan berlebihan, alpukat tidak akan membuat Anda gemuk lantara mengandung lemak baik yang aman untuk diet serta kolesterol.

Alpukat kaya akan serat, yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar.  

Mengingat banyak manfaat yang bisa ditemukan dalam buah Alpukat, kira-kira Anda sudah tahu belum cara memilih buah ini dengan kualitas tinggi?

Jika belum yuk simak tips dan cara memilih alpukat yang matang, lembut, creamy dan pastinya memiliki kualitas tinggi.

1. Lihat Warna Kulitnya

Pilih Alpukat dengan warna kulit hijau tua: Ini adalah tanda alpukat yang sudah matang.

Hindari alpukat dengan bintik-bintik coklat: Bintik-bintik coklat menunjukkan alpukat terlalu matang atau mulai busuk.

2. Rasakan Teksturnya

Alpukat matang biasanya memiliki tekstur keras namun akan sedikit empuk saat ditekan dengan jari.

Oleh karenanya, hindari alpukat yang terlalu lembek: Ini menunjukkan alpukat terlalu matang dan mungkin sudah busuk.

3. Goyangkan Alpukat

Alpukat matang biasanya akan terpisah dengan biji dan terdengar goncangan biji saat digoyangkan.

4. Perhatikan Bentuknya

Alpukat bentuk pir: Biasanya memiliki daging yang lebih banyak.

Alpukat bentuk bulat: Biasanya memiliki biji yang lebih besar.

5. Pilih Alpukat yang Sesuai dengan Kebutuhan

Jika ingin alpukat yang siap makan: Pilih alpukat yang sudah matang.

Jika ingin alpukat yang matang dalam beberapa hari: Pilih alpukat yang hampir matang.

Jika ingin alpukat yang matang dalam beberapa minggu: Pilih alpukat yang masih mentah.

***

Tag:  #simak #baik #baik #tips #memilih #buah #alpukat #yang #memiliki #tekstur #lembut #creamy #berkualitas #tinggi