Yuk Mulai Diterapkan! 5 Manfaat Rutin Mengonsumsi Labu Siam Rebus yang Harus Anda Ketahui
Labu siam (Sechium Edule). (Britannica)
18:09
27 Februari 2024

Yuk Mulai Diterapkan! 5 Manfaat Rutin Mengonsumsi Labu Siam Rebus yang Harus Anda Ketahui

 

Labu siam mungkin tidak sepopuler beberapa jenis sayuran lainnya.

Tetapi jangan salah, manfaat labu siam untuk kesehatan tubuh ternyata sangat luar biasa.

Terutama saat labu siam dimasak atau dikonsumsi dengan cara direbus.

Dilansir dari National Institutes of Health (NIH), Selasa (27/2), sayuran satu ini ternyata mengandung sejumlah nutrisi penting yang dapat memberikan dampak positif bagi tubuh Anda.

Untuk lebih lengkapnya, berikut 5 manfaat dari mengonsumsi labu siam rebus untuk kesehatan.

1. Kaya akan Serat yang Baik untuk Pencernaan

Labu siam rebus kaya akan serat yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan Anda.

Serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.

Dengan mengonsumsi labu siam rebus secara teratur, Anda dapat merasakan perbedaan dalam kenyamanan pencernaan Anda.

2. Menyediakan Vitamin dan Mineral Esensial

Labu siam mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C, vitamin A, kalium, dan magnesium.

Vitamin C berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin A penting untuk kesehatan mata.

Kalium membantu menjaga tekanan darah yang sehat, sedangkan magnesium mendukung fungsi otot dan saraf yang optimal.

3. Mengandung Antioksidan untuk Melawan Radikal Bebas

Seperti sayuran dan buah-buahan lainnya, labu siam juga mengandung antioksidan, termasuk beta-karoten dan likopen.

Antioksidan membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.

Dengan mengonsumsi labu siam rebus secara teratur, Anda dapat memberikan perlindungan tambahan bagi kesehatan Anda.

4. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah

Kandungan kalium dalam labu siam rebus dapat membantu menjaga tekanan darah dalam rentang yang sehat, yang pada gilirannya dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Selain itu, serat dalam labu siam juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah Anda.

5. Menurunkan Risiko Diabetes dan Mengatur Gula Darah

Labu siam rebus memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam setelah dikonsumsi.

Hal ini membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik bagi mereka yang ingin mengontrol berat badan atau mengatur kadar gula darah mereka.

Dengan menggantikan makanan tinggi karbohidrat dengan labu siam rebus, Anda dapat membantu menjaga stabilitas gula darah Anda dan mengurangi risiko diabetes.

***

Editor: Novia Tri Astuti

Tag:  #mulai #diterapkan #manfaat #rutin #mengonsumsi #labu #siam #rebus #yang #harus #anda #ketahui

KOMENTAR