8 Makanan dan Minuman Sumber Vitamin B12 Alami untuk Asupan Diet Harian

- Vitamin B12 memegang peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan sel saraf dan mendukung fungsi otak.

Untuk memenuhi kebutuhan harian akan vitamin ini, Anda dapat mengonsumsi berbagai macam makanan yang mengandung vitamin B12.

Berikut adalah daftar jenis-jenis makanan kaya vitamin B12 berdasarkan laman Hello Sehat:

1. Hati ayam atau sapi

Hati ayam dan sapi, meskipun tidak menjadi pilihan utama dalam asupan protein hewani, mengandung jumlah vitamin B12 yang cukup.

2. Tiram

Tiram adalah sumber vitamin B12 yang baik, terutama jika dikonsumsi dalam keadaan mentah atau setengah matang.

3. Ikan sarden

Ikan sarden mengandung vitamin B12 dalam jumlah yang signifikan, membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan harian Anda.

4. Daging sapi

Daging sapi juga merupakan sumber yang kaya akan vitamin B12, khususnya jika Anda memilih potongan daging rendah lemak.

5. Tuna

Tuna adalah salah satu sumber alami yang umum dikonsumsi dan kaya akan vitamin B12 serta nutrisi penting lainnya.

6. Sereal yang diperkaya dengan vitamin B12

Sereal yang difortifikasi dapat menjadi alternatif yang baik, terutama bagi mereka yang menjalani pola makan vegan atau vegetarian.

7. Kacang kedelai

Meskipun kandungan vitamin B12 dalam kacang kedelai rendah, tempe dapat menjadi sumber alternatif yang lebih baik karena jamur di dalamnya.

8. Susu rendah lemak

Susu dan produk susu lainnya mengandung vitamin B12, namun, bagi yang intoleran terhadap laktosa, perlu mencari alternatif lain.

Tag:  #makanan #minuman #sumber #vitamin #alami #untuk #asupan #diet #harian