Konsumsi Kopi Berlebihan Ternyata Bisa Membuat Berat Badan Bertambah, Ini Penjelasan Ahli Gizi dan Tips Cegah Asupan Kalori Berlebih

- Kopi adalah minuman populer yang sering dikonsumsi karena efek stimulasinya dari kandungan kafeinnya yang tinggi. Sehingga, orang-orang yang mengonsumsi kopi cenderung bisa lebih lama untuk menahan kantuk.

Hal ini mungkin menimbulkan pertanyaan yang sering ditanyakan, “Apakah kopi dapat menambah berat badan?”. Penelitian tentang hubungan antara kopi dan berat badan masih simpang siur.

Oleh karena itu, untuk menjawab pertanyaan ini dan menyanggah beberapa mitos, artikel ini akan menyelami dunia penelitian ilmiah yang diterbitkan di seluruh dunia tentang espresso, cappuccino, latte, dan banyak lagi.

Kopi mengandung kafein tinggis yang bisa menyebabkan penikmatnya kekurangan tidur. Banyak olahan kopi masa kini yang mengandung gula tinggi juga memberikan dampak negatif pada tubuh.

Melansir Pink Villa, berikut beberapa alasan mengapa kopi bisa berdampak pada bertambahnya berat badan Anda. Kopi adalah minuman yang baik karena sangat rendah kalori dan menawarkan energi yang tinggi. Namun, sama seperti makanan lainnya, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek buruk tertentu.

1. Dapat mengganggu pola tidur

Minum kopi dekat dengan waktu tidur dapat mengganggu pola tidur, berdampak negatif pada metabolisme dan meningkatkan kemungkinan kenaikan berat badan. Hal ini karena kafein memengaruhi regulasi reseptor adenosin di otak yang bertanggung jawab untuk membuat Anda mengantuk.

Secangkir kopi di siang hari untuk mendapatkan tambahan energi bisa menjadi pilihan yang baik, namun, beberapa cangkir dalam sehari, terutama di malam hari dapat mempengaruhi pola dan kualitas tidur.

Kurang tidur yang sering terjadi dapat menyebabkan peningkatan stres, dan masalah kesehatan mental lainnya, dan juga memengaruhi keseluruhan kognisi, memori, dan kinerja seseorang.

Hal ini menyebabkan peningkatan stres oksidatif, intoleransi glukosa, dan resistensi insulin yang semuanya dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Selain itu, waktu bangun tidur yang lebih lama dapat memberikan lebih banyak kesempatan untuk makan, yang menyebabkan kenaikan berat badan.

Seorang Ilmuwan Biomedis dan Ahli Gizi, Bella Carvosso, mengatakan bahwa, “Untuk memastikan istirahat malam yang nyenyak, secara umum disarankan untuk menghindari konsumsi kopi atau minuman berkafein lainnya setidaknya 6 jam sebelum tidur.”

Kafein adalah stimulan yang dapat mengganggu kemampuan Anda untuk tertidur dan tetap tertidur jika dikonsumsi terlalu dekat dengan waktu tidur. Waktu yang tepat dapat bervariasi dari satu orang ke orang lain karena setiap orang memiliki kepekaan yang berbeda terhadap kafein.

2. Dapat memicu respons stres

Pada beberapa individu, konsumsi kafein yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan stres. Stres yang terjadi pada tubuh menyebabkan pelepasan hormon kortisol, yang merupakan hormon stres yang memungkinkan tubuh untuk menghadapi situasi fight-or-flight.

Oleh karena itu, hal ini merangsang pemecahan metabolisme lemak dan karbohidrat untuk memberikan energi instan kepada tubuh sehingga nafsu makan Anda meningkat. Oleh karena itu, hal ini dapat menyebabkan penumpukan lemak dan penambahan berat badan pada manusia.

3. Dapat menyebabkan perubahan kadar gula

Konsumsi kopi yang berlebihan, terutama jika dikombinasikan dengan makanan bergula atau berkarbohidrat tinggi, dapat memengaruhi kadar insulin dan berpotensi meningkatkan penyimpanan lemak.

Kopi, pada beberapa orang, dapat menyebabkan sensitivitas insulin yang lebih rendah yang pada gilirannya menyebabkan peningkatan kadar gula darah dan metabolisme karbohidrat yang lebih rendah.

Tingginya kadar gula darah dalam aliran darah memberi sinyal pada otak kita untuk menyimpannya sebagai lemak. Hal ini secara perlahan akan menyebabkan penumpukan lemak yang lebih tinggi dan penambahan berat badan. Selain itu, menghilangkan lemak yang tersimpan jauh lebih menantang dan membutuhkan waktu yang lama.

4. Campuran pada olahan kopi bisa jadi masalah

Jika Anda menambahkan gula, sirup perasa, krim, atau susu tinggi lemak ke dalam kopi Anda, maka akan meningkatkan kandungan kalori, yang mengarah pada potensi kenaikan berat badan.

Banyak minuman kopi spesial di kafe dan kedai kopi yang tinggi kalori, gula, dan lemak tidak sehat, yang berkontribusi terhadap kenaikan berat badan jika dikonsumsi secara teratur.

Meski ada beberapa risiko mengonsumsi kopi yang berdampak pada berat badan, melansir Healthline, berikut tips meminum kopi tanpa menambah berat badan.

Tips yang paling penting adalah hindari menambahkan gula berlebih pada kopi Anda. Gula terdapat dalam banyak krimer beraroma dan latte yang telah disiapkan sebelumnya - dan banyak orang menambahkan gula meja atau pemanis cair seperti sirup agave langsung ke dalam secangkir kopi mereka.

Berikut adalah beberapa cara untuk mengurangi asupan gula sambil tetap menambahkan rasa pada kopi Anda:

1. Taburkan sedikit kayu manis.
2. Gunakan susu almond tanpa pemanis, santan, atau half-and-half.
3. Gunakan sedikit pemanis alami tanpa kalori, seperti stevia.
4. Tambahkan beberapa tetes ekstrak vanili.

Sebaiknya gunakan sedikit saja produk-produk ini dalam kopi Anda untuk mencegah asupan kalori berlebih.

Kopi memiliki rasa pahit secara alami, jadi Anda mungkin perlu mengurangi jumlah pemanis tambahan secara bertahap untuk menyesuaikan selera Anda. Misalnya, saat Anda membeli latte manis, cobalah meminta setengah dari jumlah sirup perasa yang biasa Anda gunakan.

Lebih baik lagi, siapkan kopi Anda sendiri di rumah. Hal ini akan memungkinkan Anda untuk tidak hanya mengontrol jumlah pemanis tetapi juga menghemat uang.

Tag:  #konsumsi #kopi #berlebihan #ternyata #bisa #membuat #berat #badan #bertambah #penjelasan #ahli #gizi #tips #cegah #asupan #kalori #berlebih