Mood Seharian Berantakan? Ternyata Cukup Konsumsi Cokelat Bisa Bikin Bahagia Lho

Secara garis besar, cokelat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman yang terbuat dari produk kakao.

Biji kakao yang telah difermentasi dan dikeringkan melewati beberapa tahapan proses untuk memperoleh cocoa liquor (massa kakao), cocoa powder (bubuk kakao), dan cocoa butter (lemak kakao).

Istilah 'cokelat' itu sendiri berasal dari xocolatl (bahasa suku Aztec) yang berarti minuman pahit.

Pada awalnya, cokelat dikonsumsi sebagai minuman yang dibuat berbuih, kadang-kadang ditaburi lada merah, vanilla, madu atau rempah-rempah lain.

Tak hanya miliki rasa manis lho, ternyata cokelat mampu menaikan mood kita.

Mengonsumsi cokelat dikenal memiliki berbagai manfaat untuk mood dan kesejahteraan emosional.

Berikut beberapa alasan mengapa cokelat dapat meningkatkan mood:

1. Peningkatan Endorfin: Cokelat dapat merangsang produksi endorfin, yaitu zat kimia dalam otak yang berfungsi untuk mengurangi rasa sakit dan meningkatkan perasaan senang.

Ini mirip dengan efek yang dihasilkan oleh aktivitas fisik.

2. Serotonin: Cokelat mengandung triptofan, yang merupakan prekursor serotonin.

Serotonin adalah neurotransmiter yang berperan dalam mengatur mood, dan peningkatan serotonin dapat membantu mengurangi gejala depresi dan kecemasan.

3. Theobromine dan Kafein: Cokelat mengandung theobromine dan sedikit kafein, yang keduanya dapat meningkatkan tingkat energi dan memberikan perasaan waspada yang lebih baik.

Ini bisa membantu dalam meningkatkan suasana hati dan memberikan dorongan energi.

4. Magnesium: Cokelat, terutama cokelat hitam, adalah sumber magnesium yang baik. Magnesium berperan dalam mengatur mood dan membantu mengurangi stres dan kecemasan.

5. Feniletilamin: Cokelat mengandung feniletilamin (PEA), yang diketahui dapat memicu pelepasan endorfin dan meningkatkan perasaan cinta dan euforia.

Ini juga dianggap sebagai "senyawa cinta" karena meningkatkan perasaan bahagia yang mirip dengan perasaan jatuh cinta.

6. Antioksidan: Flavonoid yang ada dalam cokelat hitam bertindak sebagai antioksidan.

Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif, yang dapat berkontribusi pada kesehatan otak secara keseluruhan dan memperbaiki mood.

7. Rasa Nikmat: Selain kandungan kimianya, rasa nikmat dari cokelat itu sendiri dapat memberikan kenyamanan emosional dan kebahagiaan, membantu meningkatkan mood secara langsung.

Penting untuk diingat bahwa meskipun cokelat memiliki banyak manfaat, konsumsinya sebaiknya tetap dalam batas wajar untuk menghindari efek samping seperti kenaikan berat badan dan masalah kesehatan lainnya akibat konsumsi gula dan kalori berlebih.

Cokelat hitam dengan kandungan kakao tinggi dan sedikit gula adalah pilihan yang lebih baik untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.

Tag:  #mood #seharian #berantakan #ternyata #cukup #konsumsi #cokelat #bisa #bikin #bahagia