Wajib Dicoba! Tips Sehat Mengonsumsi Hidangan Lebaran Agar Tidak Lebar-an

 - Hari raya Idul Fitri sering kali dikaitkan dengan beragam hidangan lezat seperti opor ayam, rendang, nastar, dan kastengel.

Namun, perlu diingat bahwa hidangan tersebut tinggi kalori dan dapat menimbulkan masalah kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara mengonsumsi dengan bijak untuk menjaga kesehatan.

1. Memperhatikan Porsi Makanan

Menjaga porsi makanan merupakan aspek penting saat menikmati hidangan lebaran. Mengatur jumlah dan menghindari konsumsi berlebihan penting untuk kesehatan tubuh.

2. Awali dengan Makanan Berserat Tinggi

Walaupun Ramadan telah berlalu, bukan berarti Anda diperbolehkan untuk mengindulge pada hidangan-hidangan saat Lebaran tanpa batas. Penting untuk tetap mengendalikan keinginan makan sesuai dengan kebutuhan kalori harian Anda.

Dikutip dari hellosehat.com, Rabu (11/4), untuk mengurangi keinginan makan berlebihan, Anda bisa memulai dengan mengonsumsi makanan pembuka yang kaya serat, seperti apel. 

Menurut sebuah tinjauan dalam jurnal Obesity Reviews (2011), makanan berserat tinggi dapat memperlambat pencernaan, menyebabkan rasa kenyang lebih lama, dan mengurangi keinginan untuk makan lebih banyak.

Jika Anda tidak terlalu menyukai apel, alternatifnya adalah mengonsumsi buah-buahan lain yang tinggi kadar airnya, seperti semangka, melon, atau pepaya. 

Makanlah buah-buahan ini sebelum mengunjungi rumah kerabat sehingga perut Anda sudah sedikit terisi. Dengan begitu, Anda akan lebih terkontrol saat menikmati kue kering, ketupat, atau hidangan lainnya.

3. Hindari Makanan Berlemak dan Bersantan

Untuk menjalani pola makan yang sehat saat Lebaran, penting untuk mengurangi konsumsi makanan tinggi lemak, seperti kuah opor, semur, dan rendang. 

Makanan yang digoreng dan mengandung santan dapat meningkatkan kadar kolesterol dan berpotensi menyebabkan gangguan pencernaan.

Saat memilih daging, prioritaskan yang rendah lemak dan kaya protein. Gabungkan dengan sayuran untuk meningkatkan asupan serat yang membantu mengendalikan nafsu makan. 

Buah ber vitamin C, seperti jeruk, bisa menjadi pencuci mulut karena membantu menetralisir lemak.

Pastikan untuk tidak menambah porsi makanan berlemak setelah Anda merasa kenyang. Hindari juga makanan terlalu pedas atau asam setelah makan makanan tinggi lemak, karena dapat memicu masalah pencernaan.

4. Mengonsumsi Sayur dan Buah

Memperbanyak asupan sayur dan buah dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh dan meningkatkan fungsi pencernaan. Namun, penting untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsinya.

5. Penuhi Kebutuhan Air

Dikutip dari ayosehat.kemkes.go.id, Rabu (11/4), upayakan untuk menghindari minuman bersoda atau beralkohol karena dapat meningkatkan kadar gula dalam darah, meningkatkan risiko diabetes. Sebagai gantinya, pastikan Anda cukup minum air putih.

6. Makan dengan Teratur

Saat merayakan Lebaran, penting untuk tetap menjaga pola makan teratur seperti hari-hari biasa. Mengonsumsi makanan sesuai dengan jam makan yang ditentukan akan membantu mengontrol asupan kalori. Makan di luar jadwal dapat menyebabkan konsumsi kalori yang berlebihan. 

Dalam upaya menjalani Lebaran sehat, disarankan untuk tetap mengikuti pola makan tiga kali sehari (sarapan, makan siang, dan makan malam). Hindari mencicipi makanan di rumah kerabat jika Anda baru saja makan. 

Anda dapat ngemil camilan sehat seperti es buah, puding buah, atau salad buah di antara waktu makan untuk menghindari lapar berlebihan saat jam makan berikutnya.

7. Perbanyak Jalan Kaki

Lebaran merupakan waktu yang tepat untuk bersilaturahmi dengan keluarga dan kerabat, serta bisa menjadi kesempatan untuk meningkatkan aktivitas fisik. Anda dapat memilih untuk berjalan kaki menuju rumah kerabat atau memarkir kendaraan agak jauh dari lokasi silaturahmi. 

Selain itu, bersilaturahmi juga merupakan kesempatan untuk tersenyum dan tertawa lebih banyak, yang dapat meningkatkan hormon endorfin dan perasaan bahagia.

Penting juga untuk mengenali batas kemampuan tubuh, beristirahat jika merasa lelah, dan tidur yang cukup. Meskipun Lebaran merupakan momen yang dinantikan, tetap penting untuk menjaga kesehatan dengan memperhatikan asupan makanan. Mengikuti tips sehat tersebut dapat membantu Anda tetap sehat dan menghindari penyakit pasca-Lebaran.

Tag:  #wajib #dicoba #tips #sehat #mengonsumsi #hidangan #lebaran #agar #tidak #lebar