Jangan Sembarangan! 5 Sayuran Ini Ternyata Picu Kambuhnya Asam Urat!

 

 

Asam urat (gout) merupakan peradangan sendi yang terjadi karena kadar asam urat terlalu tinggi.

Ya, asam urat sebenarnya merupakan hal yang dimiliki semua orang.

Namun, kadar asam urat yang tinggi dapat memicu kondisi menyakitkan dan mengganggu bagi beberapa orang.

Salah satu faktor yang dapat memicu kambuhnya asam urat yakni pola makan yang tidak tepat.

Bagi kamu yang sudah terindikasi memiliki asam urat tidak stabil, sebaiknya tidak sembarangan saat mengonsumsi sayur atau makanan yang dikenal memiliki kandungan purin tinggi.

Bicara soal sayuran, ternyata ada beberapa jenis sayur yang dapat memicu naiknya asam urat dan membuat kondisi peradangan sendi kambuh.

Meskipun sayuran dikenal sebagai bagian penting dari gaya hidup sehat, namun beberapa di antaranya mengandung senyawa yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.

Dilansir dari  National Institutes of Health, Selasa (20/2), disebutkan ada lima jenis sayuran yang dapat memicu kambuhnya asam urat.

Hal ini tentu penting  untuk diperhatikan sebagai asupan makanan dalam menjaga kesehatan terutama bagi kamu yang memiliki gejala asam urat.

Berikut merupakan 5 jenis sayur yang sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah tertentu bagi penderita asam urat.

1. Bayam

Bayam merupakan sayuran yang kaya akan zat purin, senyawa yang dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh.

Meskipun bayam mengandung banyak nutrisi penting, seperti zat besi dan vitamin K, namun penderita asam urat sebaiknya mengonsumsinya dengan bijaksana untuk menghindari risiko kambuhnya asam urat.

2. Kubis

Kubis, termasuk kubis putih, kubis merah, dan brokoli, juga mengandung tingkat purin yang cukup tinggi.

Meskipun kubis dikenal sebagai sayuran yang sehat dan mengandung banyak serat serta antioksidan, namun konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko kambuhnya asam urat pada penderita yang rentan.

3. Jamur

Jamur merupakan sumber protein nabati yang baik, tetapi juga mengandung zat purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.

Penderita asam urat sebaiknya mengonsumsi jamur dalam jumlah terbatas atau memperhatikan reaksi tubuh setelah mengonsumsinya.

4. Asparagus

Asparagus merupakan sayuran lain yang mengandung purin dalam jumlah yang cukup tinggi.

Konsumsi asparagus dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko kambuhnya asam urat pada penderita yang sensitif.

5. Terong

Terong, seperti terong ungu atau terong Jepang, juga mengandung zat purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat.

Penderita asam urat sebaiknya mengonsumsi terong dengan porsi yang terkontrol untuk menghindari kambuhnya asam urat.

Meskipun sayuran merupakan bagian penting dari diet sehat, penting untuk memperhatikan jenis sayuran yang dikonsumsi oleh penderita asam urat.

Mengurangi konsumsi sayuran yang mengandung purin tinggi dapat membantu mengurangi risiko kambuhnya asam urat dan menjaga kesehatan Anda dengan baik.

***

Tag:  #jangan #sembarangan #sayuran #ternyata #picu #kambuhnya #asam #urat