10 Superfood ini Bisa Kasih Kamu Energi Maksimal Berkat Surplus Kandungan Vitamin dan Mineralnya

- Di era modern ini, menjaga kesehatan tubuh dengan pola makan yang tepat menjadi kunci utama agar tetap bugar dan produktif. 

Salah satu cara efektif untuk mendapatkan energi maksimal adalah dengan mengonsumsi superfood. 

Menurut laman Cleveland Clinic, superfood sebenarnya bukan kategori makanan yang secara resmi diakui secara nutrisi. Namun istilah ini biasanya digunakan untuk menyebut makanan alami yang sangat kaya nutrisi. 

Superfood umumnya mengandung antioksidan, vitamin, mineral, serat, lemak sehat, dan flavonoid yang membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara menyeluruh. 

Tidak semua makanan sehat bisa disebut superfood, karena superfood memiliki kandungan zat gizi yang sangat padat dan memberikan manfaat khusus bagi tubuh.

Dengan mengonsumsi superfood, kamu bisa mendapatkan suplai energi yang stabil dan berkelanjutan sepanjang hari. 

Berikut ini 10 superfood yang bisa memberikan kamu energi maksimal berkat kandungan nutrisinya yang luar biasa, seperti dikutip dari laman Harvard Health Publishing, Layla Gordon Nutrition, dan Medical News Today.

1. Ikan

Ikan merupakan sumber protein dan asam lemak omega-3 sangat baik, yang membantu mencegah penyakit jantung dan meningkatkan fungsi otak. 

Pilih ikan seperti salmon, tuna, makarel, herring, anchovy, dan sarden untuk mendapatkan kandungan omega-3 tertinggi. Ikan bisa dikonsumsi dalam bentuk segar, beku, atau kalengan.

2. Kacang-kacangan

Hazelnut, walnut, almond, dan pecan adalah sumber protein nabati yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. 

Kamu bisa menambahkan kacang ke oatmeal, yogurt, atau sebagai camilan sehat. Namun, karena kacang tinggi kalori, konsumsi secukupnya saja.

3. Gandum Utuh

Gandum utuh mengandung serat larut dan tidak larut, vitamin B, mineral, dan fitonutrien yang membantu menurunkan kolesterol serta melindungi dari penyakit jantung dan diabetes. 

Cobalah mengganti nasi putih dengan quinoa atau beras merah untuk mendapatkan manfaat gandum utuh.

4. Makanan Fermentasi

Makanan fermentasi seperti kimchi, yogurt, dan tempe memiliki manfaat meningkatkan ketersediaan nutrisi, memperkuat sistem imun, dan mendukung kesehatan pencernaan. 

Selain itu, makanan ini juga dapat membantu mengatasi masalah pencernaan dan berkontribusi pada kesehatan mental melalui hubungan usus dan otak.

5. Goji Berries

Buah goji kaya akan delapan asam amino esensial, antioksidan, vitamin C, serat, zat besi, vitamin A, dan zinc. 

Konsumsi jus goji selama 14 hari dapat meningkatkan energi, performa atletik, kualitas tidur, fokus, dan ketenangan.

6. Jamur Shiitake

Jamur shiitake dipercaya dapat meningkatkan energi kehidupan (Qi) dan mengandung asam amino, vitamin B, vitamin D. 

Shiitake juga mengandung berbagai macam mineral, seperti besi, mangan, fosfor, selenium, kalium, tembaga, dan zinc.

7. Beras Merah

Beras merah mempertahankan serat dari kulit ari yang hilang pada beras putih. Serat ini membantu memperlambat pencernaan karbohidrat. 

Dengan demikian, energi dilepaskan secara bertahap, menghindari lonjakan dan penurunan energi secara tiba-tiba.

8. Ubi Jalar

Ubi jalar ataupun ubi biasa, keduanya sama-sama menjadi sumber karbohidrat yang baik dan kaya serat. 

Superfood yang satu ini dapat membantu pelepasan energi yang lebih stabil dan bertahan lama sepanjang hari.

9. Alpukat

Alpukat mengandung protein, lemak sehat, serat, dan mikronutrien penting yang membantu menjaga kestabilan gula darah dan energi. 

Lemak baik dalam alpukat juga bisa membantu penyerapan nutrisi yang dapat larut dalam lemak.

10. Pisang

Pisang merupakan camilan cepat yang kaya gula alami dan serat, yang membantu pelepasan energi secara perlahan. 

Sebuah studi tahun 2023 menunjukkan bahwa konsumsi pisang sebelum olahraga dapat meningkatkan performa dan daya tahan tubuh.

Mengonsumsi superfood secara rutin dapat membantu kamu mendapatkan energi maksimal yang dibutuhkan untuk menjalani aktivitas sehari-hari dengan optimal. 

Dengan kandungan vitamin dan mineral yang melimpah, superfood tidak hanya meningkatkan stamina, tetapi juga mendukung kesehatan secara menyeluruh. 

Tag:  #superfood #bisa #kasih #kamu #energi #maksimal #berkat #surplus #kandungan #vitamin #mineralnya