Buah Salak Menawarkan Manfaat Apa Saja? Ini 7 Daftar Ulasannya...
Makan buah salak menawarkan sejumlah nutrisi bermanfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan energi, mengontrol berat badan, dan menyehatkan jantung.(Shutterstock)
10:36
25 Februari 2025

Buah Salak Menawarkan Manfaat Apa Saja? Ini 7 Daftar Ulasannya...

Buah salak diidentifikasi dalam bahasa latin sebagai Salacca zalacca.

Buah yang memiliki bentuk seperti bawang dan kulit bersisik ini mengandung sejumlah nutrisi bermanfaat.

Dikutip dari Nutrition and You, buah tropis ini merupakan sumber vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C, vitamin A, vitamin E, dan beberapa vitamin B.

Dalam kandungan buah salak, Anda bisa mendapatkan asupan mineral seperti kalium, zat besi, dan kalsium.

Buah salak juga memiliki fitokimia yang menunjukkan sifat antioksidan.

Dari kandungan nutrisi tersebut, buah salak menawarkan sejumlah manfaat untuk kesehatan, termasuk menyehatkan jantung.

Selanjutnya, artikel ini akan mengulas lebih lanjut sejumlah potensi manfaat buah salak yang ditawarkan ketika Anda memakannya.

Potensi manfaat buah salak

Disari dari WebMD dan Nutrition and You, sejumlah potensi manfaat yang ditawarkan buah salak meliputi:

  • Menambah gizi

Satu manfaat dasar dari buah salak adalah menambah asupan gizi dalam tubuh dan mendukung kesehatan.

Ini adalah makanan yang bisa menjadi pelengkap dari pola makan sehat bergizi harian Anda.

Buah salak per 100 gram mengandung cukup tinggi kadar protein (0,4 gram), kalsium (28 mg), zat besi (4,2 mg), fosfor (18 mg), vitamin C (2 mg).

Buah tropis ini juga mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan.

  • Meningkatkan energi

Penelitian menunjukkan bahwa makan buah salak bisa merangsang metabolisme dan meningkatkan energi.

Manfaat buah salak ini bisa Anda peroleh karena adanya kandungan karbohidrat. Per 100 gram buah salak menawarkan 20,9 gram karbohidrat.

Selain itu, buah ini memiliki gula alami. Gula alami buah dapat memberikan dorongan energi yang cepat, tetapi tidak menyebabkan lonjakan gula darah karena juga mengandung serat.

  • Mendukung penurunan berat badan

Manfaat buah salak yang ditawarkan selanjutnya adalah berat badan yang bisa lebih terkendali dengan menjadikan buah salak bagian dari pola makan bergizi seimbang.

Serat dalam kandungan buahlah yang berperan memberikan manfaat ini.

Serat yang cukup tinggi membantu Anda merasa kenyang dan mencegah makan berlebihan.

Serat buah ini juga membantu kelancaraan kerja pencernaan dan mengurangi kram, sembelit, serta kembung.

  • Menyehatkan jantung

Potensi manfaat buah salak yang berharga selanjutnya adalah untuk membantu menjaga kesehatan jantung.

Manfaat ini bisa Anda peroleh berkat adanya kandungan kalium, yang merupakan mineral yang berperan dalam menurunkan tekanan darah.

Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko umum dari penyakit jantung.

Mineral ini bekerja dengan mengurangi ketegangan di arteri dan pembuluh darah lainnya serta mengurangi beban pada sistem kardiovaskular.

  • Meningkatkan daya ingat

Makan buah salak juga menawarkan Anda manfaat untuk meningkatkan daya ingat.

Manfaat buah salak ini berkat adanya kandungan beta-karoten, pektin, dan kalium yang bisa meningkatkan aliran darah ke otak.

Aliran darah ke otak yang lancar berkontribusi dalam memelihara kemampuan kognisi dan daya ingat.

Buah ini menghilangkan beberapa tingkat stres oksidatif, yang nantinya membantu menurunkan risiko penyakit degeneratif pada otak.

  • Menjaga kesehatan mata

Buah salak bisa menjadi makanan untuk membantu Anda memelihara kesehatan mata.

Manfaat buah salak ini karena adanya beta-karoten yang merupakan jenis antioksidan.

Antioksidan ini secara langsung bermanfaat untuk kesehatan mata.

Asupan beta-karoten yang cukup dalam tubuh membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula.

  • Mendukung kesehatan tulang

Potensi manfaat buah salak juga bisa memengaruhi kesehatan tulang.

Hal ini karena makan buah salak bisa menambah asupan kalsium dan fosfor Anda yang dibutuhkan untuk menjaga tulang kuat dan sehat.

Dalam kandungan buah salak per 100 gram, Anda bisa memperoleh 28 mg kalsium dan 18 mg fosfor.

Demikianlah sejumlah potensi manfaat yang ditawarkan dari buah salak ketika Anda memakannya.

Untuk mendapatkan manfaat buah salak seperti di atas secara optimal, tentu saja Anda perlu makan makanan lainnya untuk memenuhi angka kecukupan gizi (AKG) yang telah direkomendasikan oleh para pakar kesehatan.

 

Tag:  #buah #salak #menawarkan #manfaat #saja #daftar #ulasannya

KOMENTAR