7 Manfaat Kopi Hitam bagi Kesehatan, Salah Satunya Bisa Mengurangi Risiko Kanker

 

 – Mengkonsumsi kopi hitam tanpa tambahan apa pun seperti krim, susu, atau pemanis memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.

Saat kopi tidak diencerkan akan mendapatkan antioksidan dan kafein yang terkandung di dalamnya. Komponen-komponen ini diyakini memiliki banyak manfaat kesehatan.

Kopi yang tampak lebih hitam berasal dari biji yang dipanggang. Semakin gelap warna kopi hitam, maka akan banyak manfaat kesehatan yang dimilikinya.

Kopi hitam, biasanya memiliki penampilan yang lebih gelap dan rasa yang kuat daripada kopi yang lain.

Dilansir dari laman WebMD Medical, berikut manfaat kesehatan dari mengonsumsi kopi hitam.

1. Pencegahan penyakit Alzheimer

Mengonsumsi kopi secara teratur memberikan manfaat risiko lebih rendah terkena penyakit Alzheimer dan demensia lainnya.

Orang yang minum tiga hingga empat cangkir kopi setiap hari memiliki risiko lebih rendah hingga 65% terkena demensia di usia tua.

2. Pencegahan penyakit parkinson

Semakin banyak kopi yang dikonsumsi, semakin rendah risiko terkena penyakit parkinson. Bagi pengidap parkinson, kafein dalam kopi dapat membantu mengendalikan gerakan lebih baik.

3. Mengurangi risiko kanker

Kopi dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, kolorektal, dan hati.

Antioksidan dalam kopi diyakini melindungi sel-sel tubuh dari molekul berbahaya yang disebut radikal bebas.

Namun, perlu diingat bahwa kopi juga mungkin mengandung jumlah kecil zat kimia bernama akrilamida, yang dianggap sebagai karsinogen potensial.

4. Mengurangi risiko sirosis

Minum kopi dapat mengurangi risiko terkena penyakit hati tahap lanjut, terutama jika disebabkan oleh alkohol.

Meminum empat cangkir atau lebih sehari dapat mengurangi risiko sirosis alkoholik hingga 80%, dan risiko sirosis non-alkoholik hingga 30%.

5. Peningkatan suasana hati

Kafein bersifat stimulan, maka dari itu kopi dikenal sebagai peningkat mood. Kopi dapat membantu mengurangi risiko depresi, terutama jika dikonsumsi empat cangkir atau lebih per hari.

6. Mengelola diabetes

Orang yang minum kopi secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes tipe dua.

Setiap cangkir kopi tambahan yang diminum setiap hari dapat mengurangi risiko diabetes sebesar 11%, sedangkan mengurangi satu cangkir sehari meningkatkan risiko sebesar 17%.

7. Mengatur berat badan

Kafein dalam kopi dapat membantu dalam pengendalian berat badan. Seseorang yang lebih banyak meminum kafein tidak mungkin mengalami peningkatan berat badan dibandingkan dengan yang mengonsumsi kopi dan teh.

Jika ingin mencoba beralih ke kopi hitam, disarankan untuk memilih kopi yang segar dan berkualitas tinggi.

Kopi yang segar akan lebih kaya rasa, sehingga memudahkan untuk tidak menggunakan susu dan gula.

Beberapa cara penyeduhan kopi hitam ini bisa dilakukan dengan pembuat kopi tetes otomatis, metode tuang, dengan sebuah AeroPress, metode minuman dingin.

Jika kesulitan menikmati kopi hitam, coba tambahkan pengganti krim dan gula yang lebih rendah lemak dan kalori.

Misalnya, menggunakan susu skim atau susu kedelai tanpa pemanis. Cobalah pemanis buatan dalam jumlah kecil sebagai pengganti gula dan mengurangi jumlah krim dan gula yang digunakan.

 ***

Tag:  #manfaat #kopi #hitam #bagi #kesehatan #salah #satunya #bisa #mengurangi #risiko #kanker