Berharap Kuliner Indonesia Mendunia, Wamendag: Tidak Hanya Rendang, Nasi Goreng, Sate...

- Kementerian Perdagangan (Kemendag) menilai pameran Pangan Nusa Expo 2025 menjadi momentum bagi produk kuliner asli Indonesia untuk menembus pasar global.

Ajang ini digelar sebagai etalase potensi pangan nusantara yang mampu bersaing di kancah internasional.

Wakil Menteri Perdagangan (Wamendag), Dyah Roro Esti, mengatakan, Pangan Nusa Expo tidak hanya menjadi ajang promosi bagi pelaku usaha, tetapi juga wadah untuk membuka jaringan kuliner Indonesia ke pasar global.

Indonesia tidak hanya memiliki makanan populer seperti rendang, nasi goreng, atau sate, tetapi juga hidangan khas lain seperti soto yang memiliki berbagai varian di setiap daerah.

Mulai dari Soto Lamongan, Soto Betawi, hingga Soto Medan, Banjar, Kudus, Makassar, dan Padang, semuanya mencerminkan keunikan cita rasa nusantara yang patut dipromosikan ke pasar global.

Karena itu, dengan adanya buyer dari 130 negara yang hadir dalam pameran Pangan Nusa, menurut Roro, kesempatan ini harus dimanfaatkan semaksimal mungkin untuk memperkenalkan dan memperluas jangkauan kuliner Indonesia di mancanegara.

"Tentunya kami berharap kuliner Indonesia lebih banyak dikenal di mancanegara. Tidak hanya rendang, nasi goreng, sate, dan lainnya, tapi kita juga punya soto. Dan soto ini tidak hanya satu, tetapi berbagai daerah juga memiliki soto khasnya sendiri, seperti Soto Lamongan, Soto Betawi, ada dari Medan, Banjar, Kudus, Makassar, Padang, dan masih banyak lagi,” ujar Roro lewat keterangan pers, Minggu (19/10/2025).

“Jadi ini menjadi kesempatan bagi kita semua untuk memperkenalkan kuliner kita di mancanegara, apalagi kita memiliki buyer di 130 negara, tentu harus kita manfaatkan lagi," paparnya.

Ia menjelaskan, pameran ini menjadi kesempatan berharga bagi ratusan pengusaha kuliner untuk memperkenalkan produk unggulan Indonesia kepada para buyer internasional.

Tahun ini, Pangan Nusa Expo 2025 menghadirkan 186 produk kuliner siap santap dan makanan berkualitas dari seluruh provinsi di Indonesia.

Melalui kegiatan ini, Kemendag berharap semakin banyak produk Indonesia yang dapat menembus pasar dunia dan memperkuat posisi Indonesia sebagai pusat perdagangan kuliner Asia yang progresif.

Roro juga mengajak masyarakat untuk turut hadir dan memeriahkan pameran kuliner terbesar di Indonesia tersebut.

“Hari ini Pangan Nusa Expo 2025 telah dibuka. Di sini ada berbagai macam kuliner dari seluruh penjuru Indonesia. Jadi jangan lupa mampir dan belanja, ya,” paparnya.

Tag:  #berharap #kuliner #indonesia #mendunia #wamendag #tidak #hanya #rendang #nasi #goreng #sate