Viral “Pink Salt Trick” untuk Diet, Benarkah Bisa Turunkan Berat Badan?

Minum air lemon yang dicampur pink salt sedang ramai di media sosial disebut bisa membantu menurunkan berat badan. Tren ini dikenal sebagai “pink salt trick” atau sole water.

Namun, ahli gizi menegaskan tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan minuman ini bisa membakar lemak atau mempercepat metabolisme. Melansir Verywell Health (11/2/2026), klaim tersebut tidak didukung penelitian.

Tidak terbukti membakar lemak

Profesor Asosiasi Klinis Ilmu Gizi dan Dietetika Missouri State University, Natalie Allen, RD, menyatakan tidak ada bukti kredibel bahwa pink salt dapat:

• Mempercepat metabolisme
• Mendetoksifikasi tubuh
• Menurunkan berat badan

“Tidak ada hal ajaib yang terjadi dari minuman ini,” kata Allen.

Baca juga: Tanpa Produk Khusus, Ini 10 Cara Alami Detoks Tubuh Menurut Ahli Gizi

Ia menjelaskan bahwa fungsi utama pink salt hanyalah sebagai sumber natrium. Natrium memang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil, tetapi banyak orang justru sudah mengonsumsinya berlebihan.

Direktur Program Master of Science in Nutrition Education American University, Dara Ford, PhD, RD, menambahkan bahwa jika seseorang merasa berat badannya turun setelah minum campuran ini, kemungkinan karena mengganti minuman manis dengan air, atau kehilangan berat air sementara, bukan lemak tubuh.

Apa bedanya dengan garam biasa?

Freepik/azerbaijan_stockers Ilustrasi pink salt. Minuman lemon dan pink salt disebut bisa bantu diet, namun pakar menyebut manfaatnya tidak seajaib yang diklaim.

Pink salt sebagian besar terdiri dari natrium klorida, sama seperti garam dapur. Warna merah mudanya berasal dari mineral jejak seperti kalium, magnesium, dan zat besi.

Namun, menurut Allen, secara nutrisi pink salt sangat mirip dengan garam meja dan biasanya tidak diperkaya yodium.

Ford menjelaskan bahwa kandungan mineral tambahan pada pink salt jumlahnya sangat kecil sehingga tidak memberi manfaat gizi yang berarti. Beberapa produk bahkan dilaporkan mengandung kontaminan seperti timbal.

Baca juga: Tanda Bahaya Program Diet, Jangan Tergiur Turun Berat Badan Instan

Manfaat pink salt yang sebenarnya

Air lemon dengan pink salt tetap memiliki beberapa manfaat sederhana, yakni:

• Membantu hidrasi karena berbasis air
• Memberikan sedikit vitamin C dari lemon
• Mengandung elektrolit dari natrium

Allen menekankan bahwa manfaat utama berasal dari airnya, bukan dari sifat khusus pink salt.

Waspadai asupan natrium

Masalah utama dari tren ini adalah tambahan natrium. Sebagian besar orang dewasa disarankan mengonsumsi sekitar 1.500 mg natrium per hari dan tidak melebihi 2.300 mg.

Asupan natrium berlebih dapat meningkatkan risiko:

• Tekanan darah tinggi
• Stroke
• Penyakit jantung
• Gangguan ginjal

Ford mengingatkan bahwa tambahan garam bisa berisiko bagi orang dengan hipertensi atau gagal jantung.

Air lemon dengan pink salt memang menyegarkan dan dapat membantu hidrasi, tetapi tidak terbukti menurunkan berat badan atau mempercepat metabolisme.

Jika terjadi penurunan berat badan, kemungkinan hanya karena perubahan pola minum atau kehilangan cairan sementara.

Penurunan berat badan yang sehat tetap bergantung pada pola makan seimbang, pengaturan kalori, dan gaya hidup aktif.

Baca juga: Studi Ungkap Diet Mediterania Menurunkan Risiko Stroke pada Perempuan

Tag:  #viral #pink #salt #trick #untuk #diet #benarkah #bisa #turunkan #berat #badan