Menu Sederhana! Resep Telur Dadar Ikan yang Lezat dan Praktis

Telur dadar menjadi salah satu hidangan sederhana yang banyak disukai oleh orang.

Hal ini karena telur dadar memiliki cita rasa yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Tak hanya itu saja, hidangan telur dadar ini memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.

Salah satu menu hidangan telur dadar yang dapat kamu jadikan sebagai lauk pendamping nasi, yaitu telur dadar ikan.

Hidangan telur dadar ikan memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut serta cocok dijadikan sebagai menu sehari-hari.

Bagi kamu yang ingin membuat hidangan telur dadar ikan sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep untuk membuat telur dadar ikan yang lezat dan praktis yang dilansir dari akun YouTube Ade Koerniawan pada Kamis (13/2).

Bahan-bahan untuk membuat telur dadar ikan:

· 6 butir telur

· 1/2 sdt garam

· 2 sdt kaldu jamur

· 1/5 sdt MSG

· 1 ikat daun bawang

Bahan untuk marinasi ikan dori:

· 2 fillet ikan dori

· 1/2 buah jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis

· Sejumput garam

· Minyak wijen (optional)

Cara untuk membuat telur dadar ikan:

· Siapkan wadah dan masukkan telur ke dalam wadah. Lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan MSG. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata

· Lalu potong daun bawang secara kecil-kecil dan masukkan ke dalam wadah

· Setelah itu, siapkan ikan dori fillet dan keringkan dengan tisu. Lalu belah dua ikan dori dan iris ikan memanjang

· Jika sudah dipotong, masukkan ikan dori ke dalam wadah dan masukkan perasan jeruk nipis. Aduk hingga merata

· Lalu tambahkan dengan sedikit garam dan aduk kembali hingga merata

· Siapkan panci dan tuang sedikit minyak. Lalu tuang setengah telur, masukkan ikan dori dan daun bawang

· Masak sesaat dengan menggunakan api kecil hingga matang secara merata

· Jika sudah matang, matikan kompor dan pindahkan telur dadar ikan ke dalam wadah

· Lalu tuang sedikit minyak wijen di atas telur dadar ikan

· Telur dadar ikan siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat telur dadar ikan yang lezat dan praktis.

Tag:  #menu #sederhana #resep #telur #dadar #ikan #yang #lezat #praktis