Mengandung Protein Lebih Tinggi dari Ayam, 6 Makanan Ini Cocok Jadi Alternatif Menu Sehat untuk Diet
Ilustrasi makanan yang mengandung protein lebih tinggi daripada ayam. (Vecteezy: dao_kp20226443)
03:56
27 Januari 2025

Mengandung Protein Lebih Tinggi dari Ayam, 6 Makanan Ini Cocok Jadi Alternatif Menu Sehat untuk Diet

- Ketika berbicara tentang makanan kaya protein, ayam sering menjadi pilihan populer, terutama bagi mereka yang menjalani diet.

Pada 100 gram dada ayam, terdapat sekitar 31 gram protein, menjadikannya salah satu sumber protein yang paling dikenal dan mudah diolah.

Ternyata, ada makanan lain dengan kandungan protein lebih tinggi dari ayam yang juga memberikan beragam manfaat kesehatan.

Dilansir dari laman Times of India pada Minggu (26/1), berikut adalah enam makanan kaya protein dan bisa menjadi alternatif menarik untuk memenuhi kebutuhan harian:

1. Biji Labu

Biji kecil ini sering digunakan untuk tambahan pada smoothie, salad, atau dinikmati langsung sebagai camilan.

Dalam 100 gram biji labu, terkandung sekitar 37 gram protein. Selain kaya protein, biji labu juga mengandung magnesium, zinc, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

2. Chana Dal

Chana dal, atau kacang bengal yang banyak digunakan dalam masakan India, mengandung 38 gram protein per 100 gram (dalam keadaan mentah).

Selain menjadi sumber protein nabati yang tinggi, chana dal juga kaya akan serat, menjadikannya pilihan sempurna untuk menjaga pencernaan.

3. Paneer

Keju khas India merupakan salah satu sumber protein tertinggi dari produk susu, mengandung 40 gram protein per 100 gram.

Paneer dapat diolah dalam berbagai cara, seperti dimasak bersama bumbu kari, dipanggang sebagai tikka, atau dicampur dalam salad.

4. Rajma (Kacang Merah)

Kacang merah, atau yang dikenal dengan nama rajma, mengandung 35 gram protein per 100 gram (dalam keadaan mentah).

Kacang ini sering menjadi pilihan bagi vegetarian sebagai pengganti daging. Rajma dapat diolah menjadi sup, kari, atau bahkan dicampurkan ke dalam taco dan burrito.

5. Kedelai

Kedelai sudah lama dikenal sebagai salah satu sumber protein nabati terbaik, biasa diolah menjadi tempe, tahu, atau susu kedelai.

Mengandung 36 gram protein per 100 gram, kedelai cocok untuk memenuhi kebutuhan protein harian.

6. Keju Parmesan

Keju parmesan tidak hanya memberikan rasa gurih yang khas, tetapi juga mengandung 35 gram protein per 100 gram.

Parmesan sering digunakan sebagai pelengkap hidangan, seperti pasta, salad, atau sup. Selain protein, keju ini juga kaya akan kalsium dan fosfor, yang baik untuk kesehatan tulang.

Editor: Setyo Adi Nugroho

Tag:  #mengandung #protein #lebih #tinggi #dari #ayam #makanan #cocok #jadi #alternatif #menu #sehat #untuk #diet

KOMENTAR