Kandungan Buah Pepaya Apa Saja? Ini Daftarnya...

Buah pepaya yang mudah tumbuh di tanah Indonesia dan memiliki harga yang terjangkau, faktanya menawarkan banyak nutrisi bermanfaat untuk kesehatan.

Dikutip dari Health, pepaya (Carica papaya) adalah buah tropis yang kaya akan nutrisi seperti vitamin A dan C.

Buah ini juga mengandung banyak nutrisi bermanfaat lain, seperti kalium, beta karoten, dan likopen.

Baca terus artikel ini yang akan mengulas daftar kandungan buah pepaya yang bermanfaat.

Macam kandungan buah pepaya

Dalam 145 gram buah pepaya atau satu cangkir potongan pepaya segar yang dipotong menjadi kubus berukuran satu inci memiliki fakta nutrisi sebagai berikut:

• Kalori 62
• Lemak 0,4 gram
• Natrium 11,6 miligram (mg)
• Karbohidrat 16 gram
• Serat 2,5 gram
• Gula 11 gram
• Protein 0,7 gram
• Vitamin A 68,2 mikrogram (mcg)
• Vitamin C 88,3 mg
• Kalium 263,9 mg
• Folat 53,7 mg
• Beta karoten 397,3 mcg
• Likopen 2650,6 mcg

Likopen adalah pigmen alami berwarna merah yang termasuk dalam golongan karotenoid dan memiliki sifat antioksidan yang kuat.

Antioksidan bermanfaat untuk menetralkan radikal bebas yang bisa memicu stres oksidatif dan menyebabkan berbagai penyakit kronis.

Dikutip dari Healthline, tubuh menyerap antioksidan dari pepaya lebih baik daripada buah dan sayuran lainnya.

Dalam kandungan buah pepaya juga ditemukan sejumlah kecil kalsium, magnesium, dan vitamin B1, B3, B5, E, dan K.

Pepaya juga mengandung papain, sebuah enzim yang dapat membuat protein makanan leih mudah dicerna.

Selain itu, perlu diketahui bahwa buah pepaya juga mengandung lateks, terutama pada pepaya yang belum matang.

Jika pepaya sudah matang, Anda bisa memakannya langsung. Namun, buah pepaya yang belum matang harus selalu dimasak sebelum dimakan.

Hal ini penting diperhatikan, terutama selama kehamilan, karena lateks dalam buah ini bisa merangsang kontraksi.

Manfaat buah pepaya

Berkat kandungan buah pepaya, ada beberapa manfaat yang bisa diperolah untuk mendukung kesehatan, seperti:

• Mencegah kanker

Manfaat buah pepaya untuk mencegah kanker, karena buah ini kaya akan likopen. Likopen adalah antioksidan dengan beberapa khasiat antikanker.

Dikutip dari Health, likopen dapat mengurangi risiko kanker dan memperlambat pertumbuhan tumor.

Misalnya, satu penelitian oleh Wu K, Erdman JW, Schwartz SJ, dkk (2004) menunjukkan bahwa likopen bisa berperan dalam mengurangi kanker prostat.

Pepaya juga kaya akan vitamin C yang memiliki aktivitas antioksidan.

Satu studi menemukan bahwa wanita dengan riwayat keluarga kanker payudara yang mengonsumsi 205 mg vitamin C dari makanan setiap hari memiliki risiko kanker payudara 63 persen lebih rendah, jika dibandingkan dengan wanita dengan riwayat keluarga kanker payudara yang hanya mendapatkan sekitar 70 mg vitamin C setiap hari.

• Meningkatkan kesehatan usus

Berkat kandungan serat yang banyak, manfaat buah pepaya meliputi untuk meningkatkan kesehatan usus.

Serat dapat membantu melancarkan pencernaan dengan menambah volume tinja dan membantu Anda terhindar dari wasir (pembengkakan pembuluh darah di sekitar atau di dalam anus dan rektum) dan penyakit divertikular (kondisi gastrointestinal).

Pepaya mengandung 88 persen air. Kombinasi air dan serat dapat menjaga kelancaran pencernaan Anda.

• Meningkatkan kekebalan tubuh

Vitamin C dalam kandungan buah pepaya bermanfaat untuk mendukung kekebalan tubuh.

Vitamin C dapat membantu melawan penyakit dan infeksi, serta dapat membantu penyembuhan luka.

Vitamin C dalam buah ini juga bisa membantu mencegah atau menunda kanker dan penyakit jantung tertentu.

Mendukung penuaan yang sehat serta membantu mengurangi durasi dan keparahan gejala flu.

• Melindungi penglihatan dan kesehatan mata

Selain wortel, bauh pepaya juga merupakan sumber beta karoten dan vitamin A yang baik.

Justru pepaya sumber yang lebih baik. Beta karoten dari buah ini tiga kali lebih banyak dibandingkan wortel dan tomat.

Beta karoten adalah zat pigmen yang dapat diubah tubuh menjadi vitamin A.

Seperti yang diketahui bahwa vitamin A penting untuk penglihatan dan kesehatan mata.

Beta karoten dapat membantu memperlambat perkembangan degenerasi makula terkait usia (bentuk paling umum dari kehilangan penglihatan pada orang dewasa yang lebih tua).

• Meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat buah pepaya yang berharga lainnya adalah bisa membantu untuk meningkatkan kesehatan jantung.

Hal ini karena penelitian menunjukkan bahwa buah-buahan yang mengandung likopen dan vitamin C tinggi dapat membantu mencegah penyakit jantung.

Pepaya adalah buah sumber likopen dan vitamin C yang kaya.

Antioksidan dalam buah ini dapat melindungi jantung dan meningkatkan efek perlindungan dari kolesterol HDL yang baik.

Dalam sebuah penelitian, orang yang makan suplemen fermentasi pepaya selama 14 minggu mengalami lebih sedikit peradangan dan rasio kolesterol LDL (kolesterol jahat) terhadap HDL lebih baik.

• Mengurangi peradangan tubuh

Dikutip dari Healthline, peradangan kronis merupakan akar dari banyak penyakit, seperti penyakit jantung dan kanker.

Beberapa studi menunjukkan bahwa sayuran dan buah-buahan yang kaya antioksidan seperti pepaya membantu mengurangi penanda peradangan.

Misalnya, sebuah penelitian mencatat bahwa pria yang banyak makan sayur dan buah kaya akan karotenoid mengalami penurunan CRP (C-Reactive Protein) yang signifikan. CRP adalah penanda inflamasi.

• Melindungi kulit dari kerusakan

Manfaat buah pepaya lainnya adalah untuk membantu menjaga kesehatan kulit agar tampak lebih kencang dan awet muda.

Vitamin C dan likopen dalam kandungan buah pepaya yang berperan untuk memberikan manfaat ini.

Dalam sebuah penelitian, suplementasi likopen selama 10-12 minggu mengurangi kemerahan pada kulit setelah terpapar sinar matahari, yang merupakan tanda cedera kulit.

Pada penelitian lain, wanita lanjut usia yang mengonsumsi campuran likopen, vitamin C, dan antioksidan lain selma 14 minggu mengalami pengurangan kerutan wajah yang terlihat dan trukur.

Demikianlah sejumlah manfaat buah pepaya yang bisa diperoleh berkat kandungannya.

Meski secara umum aman dikonsumsi dan memiliki manfaat yang menjanjikan, ada hal yang perlu diperhatikan juga untuk makan buah pepaya terkait kandungan lateks, seperti yang telah disebutkan di atas.

Tag:  #kandungan #buah #pepaya #saja #daftarnya