Mengandung Vitamin B6, B12 dan Vitamin K, Inilah 10 Manfaat Sayur Asparagus yang Wajib Diketahui!
Ilustrasi- Sayuran asparagus. (Pexels/Karolina Grabowska)
19:10
10 Maret 2024

Mengandung Vitamin B6, B12 dan Vitamin K, Inilah 10 Manfaat Sayur Asparagus yang Wajib Diketahui!

 

 

 

 

Tahukah kamu bawahwa asparagus merupakan sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Untuk diketahui, mengonsumsi asparagus secara rutin dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Apalagi, asparagus dikenal sebagai juara dalam kandungan vitamin dan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk tubuh.

Dilansir dari Health Shots, Minggu (10/3), asparagus termasuk jenis folat yang kaya akan vitamin B kompleks seperti vitamin B6, dan vitamin B12.

Sebagai informasi, Vitamin B kompleks penting untuk kesehatan saraf, fungsi otak, dan pembentukan sel darah merah.

Selain vitamin B, sayuran hijau satu ini juga mengandung Vitamin K yang berfungsi untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah.

Kemudian selain vitamin, asparagus juga mengandung mineral penting seperti potasium untuk menjaga tekanan darah dan serat untuk melancarkan pencernaan.  



Untuk lebih lengkapnya, inilah 10 manfaat asparagus yang perlu Anda ketahui.

1. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Asparagus kaya akan serat yang membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.    Kandungan prebiotiknya juga membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam pencernaan.

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Asparagus mengandung folat dan vitamin B6 yang membantu menurunkan kadar homosistein, asam amino yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.    Asparagus juga kaya akan kalium yang membantu menjaga tekanan darah.

3. Mencegah Kanker

Asparagus mengandung antioksidan kuat seperti glutathione dan rutin yang membantu melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang dapat menyebabkan kanker.  



4. Menjaga Kesehatan Tulang

Asparagus kaya akan vitamin K yang penting untuk kesehatan tulang. Vitamin K membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

5. Meningkatkan Fungsi Otak

Asparagus mengandung folat dan vitamin B12 yang penting untuk fungsi otak yang optimal. Nutrisi ini membantu meningkatkan memori, konsentrasi, dan kemampuan belajar.

6. Menjaga Kesehatan Mata

Asparagus mengandung beta karoten dan lutein, antioksidan yang membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit mata degeneratif seperti katarak dan degenerasi makula.

7. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Asparagus kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.  



8. Membantu Menurunkan Berat Badan

Asparagus rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan.

9. Meningkatkan Kesuburan

Asparagus mengandung folat yang penting untuk kesuburan pria dan wanita. Folat membantu meningkatkan kualitas sperma dan sel telur.

10. Mencegah Infeksi Saluran Kemih

Asparagus memiliki efek diuretik yang membantu membuang kelebihan cairan dan garam dari tubuh. Hal ini dapat membantu mencegah infeksi saluran kemih.

***

Editor: Novia Tri Astuti

Tag:  #mengandung #vitamin #vitamin #kinilah #manfaat #sayur #asparagus #yang #wajib #diketahui

KOMENTAR