Dari Keju hingga Daging Sapi, USDA Bawa “Rasa Amerika” ke Jakarta

– Pengunjung Mal Sarinah bakal diajak berkeliling Amerika Serikat melalui cita rasa beragam produk pangan khas negeri tersebut.

Departemen Pertanian Amerika Serikat atau United States Department of Agriculture akan menggelar pameran agrikultur bertajuk Rasa Amerika pada 31 Januari hingga 1 Februari 2026. Acara ini menghadirkan berbagai komoditas unggulan Amerika Serikat ke publik Indonesia.

Pameran ini tidak hanya menampilkan produk. Pengunjung juga ditawari pengalaman kuliner dan sesi edukasi. Sebanyak 13 kelompok komoditas pertanian Amerika Serikat ikut ambil bagian melalui stan pameran, demo memasak, serta sesi mencicipi produk.

Produk yang ditampilkan mencakup keju, daging sapi, buah segar, hingga aneka biji-bijian.

Rasa Amerika menjadi pembuka rangkaian kunjungan USDA Agribusiness Trade Mission ke Indonesia. Kunjungan tersebut dijadwalkan berlangsung pada 2 hingga 5 Februari 2026.

Delegasi dipimpin Wakil Menteri Pertanian Amerika Serikat Luke J. Lindberg. Rombongan membawa sekitar 85 perusahaan dan perwakilan industri agribisnis Amerika Serikat.

Misi tersebut diarahkan untuk menjajaki peluang dagang serta memperkuat kemitraan dengan pelaku usaha Indonesia.

Agricultural Counselor USDA Foreign Agricultural Service Lisa Ahramjian menyampaikan Rasa Amerika hadir sebagai wajah baru promosi produk agrikultur Amerika Serikat di Indonesia. Konsep ini dirancang lebih dekat dengan konsumen sekaligus menonjolkan kekayaan rasa dan budaya pangan Amerika Serikat.

“Ini merupakan promosi baru dari kantor kami yang sangat kami antusiasi. Rasa Amerika, seperti yang dapat Anda lihat pada materi visual di sini, merupakan sebuah merek baru yang diciptakan oleh kantor kami untuk mempromosikan produk agrikultur Amerika Serikat di Indonesia,” ujar Lisa saat press briefing di Kedutaan Besar Amerika Serikat di Jakarta, Senin (26/1/2026).

Lokasi Sarinah dinilai memberi nilai simbolis. Pusat perbelanjaan ini berada di jantung ibu kota dan bertepatan dengan peringatan 250 tahun Amerika Serikat.

Momentum tersebut diharapkan mempererat hubungan antarmasyarakat kedua negara melalui jalur budaya dan kuliner.

“Momen ini juga istimewa karena tahun ini AS merayakan ulang tahunnya yang ke-250. Pada akhir pekan ini, kami akan menghadirkan 13 kelompok industri agrikultur AS yang berbeda di Sarinah mal,” kata Lisa.

Beragam produk unggulan akan ditampilkan. Daftarnya meliputi makanan laut Alaska, keju California, apel dan buah segar dari Washington, hingga beras Amerika Serikat termasuk varietas japonica.

Pameran juga menampilkan pulses dan biji-bijian, pistachio, daging sapi Amerika Serikat, kapas, serta produk turunannya seperti batik berbahan kapas Amerika Serikat.

Majol Dates, daging California, serta kedelai Amerika Serikat ikut meramaikan acara. Kedelai ini telah lama dikenal masyarakat Indonesia sebagai bahan baku tempe.

“Pada pagi hari Sabtu, kami akan memulai acara sejak pukul 07.00 WIB dalam rangka Car Free Day. Healthy Choice akan menampilkan demo pembuatan kue sarapan sehat. Setelah itu, akan digelar kompetisi memasak yang diikuti oleh 10 chef profesional,” ujar Lisa.

USDA menyiapkan rangkaian kegiatan interaktif. Pengunjung diajak terlibat langsung melalui demo memasak, kompetisi kuliner, talkshow, dan sesi mencicipi produk.

Pengalaman virtual reality juga tersedia. Fitur ini menampilkan proses produksi makanan laut Alaska, perkebunan apel, hingga peternakan sapi Amerika Serikat.

“Kami juga akan berbagi promosi penjualan. Pengunjung yang hadir dan mendapatkan voucher dapat menukarkannya di food hall di seluruh Jakarta untuk memperoleh diskon produk-produk AS. Tim food hall akan menjelaskan detail promosi tersebut selama acara berlangsung,” tutur Lisa.

Acara turut menghadirkan peragaan busana batik berbahan kapas Amerika Serikat. Tantangan photo booth berhadiah dan aktivitas ramah anak juga disiapkan.

USDA menargetkan keluarga muda dan masyarakat urban sebagai pengunjung utama. Pendekatan ini diharapkan memberi pengalaman kuliner sekaligus edukatif.

“Di atas meja ini, tersedia berbagai contoh produk yang akan ditampilkan selama promosi, agar Anda dapat memperoleh gambaran langsung. Perlu dicatat, acara minggu ini juga menjadi awal dari misi perjalanan agribisnis besar yang kami lakukan,” kata Lisa.

Pameran ini menegaskan komitmen USDA memperluas akses produk agrikultur Amerika Serikat, termasuk produk halal, ke pasar Indonesia. Rasa Amerika diposisikan sebagai pintu awal kerja sama agribisnis yang lebih luas antara Indonesia dan Amerika Serikat.

Tag:  #dari #keju #hingga #daging #sapi #usda #bawa #rasa #amerika #jakarta