5 Oleh-oleh Khas Lombok yang Wajib Dibawa Pulang, Banyak Dijumpai di Mandalika

– Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat, tidak hanya tersohor karena keindahan pantainya, melainkan juga kekayaan kulinernya.

Bagi kamu yang sedang berkunjung ke kawasan Mandalika dan sekitarnya, mencicipi jajanan tradisional adalah agenda yang tak boleh dilewatkan.

Melansir Wonderful Indonesia, dari yang bertekstur kenyal hingga renyah, camilan khas Lombok ini menawarkan perpaduan rasa manis gula merah dan gurihnya santan.

Berikut adalah rangkuman camilan khas Lombok yang wajib masuk dalam daftar buruan kuliner kamu, melansir dari Wonderful Indonesia.

1. Jaje Tumbek

Sekilas, Jaje Tumbek memiliki kemiripan dengan nagasari dari Jawa. Namun, camilan populer di Mandalika ini memiliki karakter tersendiri. Terbuat dari perpaduan kelapa parut dan gula merah, kue ini dibungkus menggunakan daun kelapa lalu dikukus.

Keistimewaan Jaje Tumbek terletak pada teksturnya yang moist (lembab) dengan rasa karamel alami dari gula merah yang berpadu dengan aroma pandan yang menenangkan. Cocok banget untuk menemani pagi atau sore kamu.

NTB Prov Ilustrasi Jaje Reket

2. Jaje Reket

Jika kamu menyukai tekstur yang lebih "gigit", Jaje Reket adalah pilihannya. Terbuat dari beras ketan yang dikukus dan dibungkus daun, jajanan ini memiliki tekstur lebih padat dibanding Jaje Tumbek namun tetap lembut saat dikunyah.

Kamu bisa dengan mudah menemukan kue ini di pasar-pasar tradisional atau toko oleh-oleh di Lombok.

3. Poteng Jaje Tujak

Melansir data dari NTB Prov, Poteng Jaje Tujak adalah jajanan yang sarat akan nilai budaya. Hidangan ini menjadi menu wajib saat acara besar keagamaan seperti Maulid Nabi Muhammad SAW dan Hari Raya Idul Fitri.

Kudapan ini terdiri dari dua elemen, yaitu "poteng" yang merupakan tape ketan hasil fermentasi ragi dengan rasa manis-asam, serta "Jaje Tujak" yakni kue ketan tumbuk yang kenyal.

Kombinasi keduanya menciptakan sensasi rasa yang unik dan sering disajikan dalam wadah daun pisang untuk menambah aroma harum alami.

4. Goro-Goro

Berbeda dengan jajanan sebelumnya yang cenderung basah, Goro-goro menawarkan tekstur yang renyah. Camilan ini terbuat dari tepung beras (rice flour) yang dicampur santan.

Keunikannya terletak pada campuran parutan kulit jeruk nipis yang memberikan aroma segar. Dibentuk dengan cetakan khusus dan digoreng hingga kuning keemasan, Goro-goro sangat cocok buat kamu jadikan teman bersantai atau bekal selama perjalanan.

5. Kue Cerorot

Kue Cerorot, atau yang juga dikenal sebagai clorot, memiliki bentuk ikonik menyerupai kerucut yang dibungkus daun kelapa muda.

Terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah, kue ini menawarkan rasa manis-gurih yang ringan. Karena teksturnya yang kenyal dan cukup tahan lama, Cerorot sering dibeli wisatawan sebagai buah tangan khas Lombok untuk dibawa pulang.

Tag:  #oleh #oleh #khas #lombok #yang #wajib #dibawa #pulang #banyak #dijumpai #mandalika