Dua Kota Kuliner Terbaik Dunia 2026 Ada di Asia, Apakah dari Indonesia?

Dua kota di Asia masuk dalam daftar World’s Best Places to Eat 2026, pemeringkatan destinasi makan terbaik dunia yang dirilis oleh Condé Nast Traveler.

Daftar ini kerap dijadikan rujukan wisatawan yang menjadikan kuliner sebagai bagian utama dari perjalanan, bukan sekadar pelengkap destinasi.

Kota yang terpilih adalah Hong Kong di China dan Patan di Nepal. Keduanya dinilai menawarkan pengalaman kuliner yang kuat, bukan hanya dari sisi restoran, tetapi juga budaya makan, tradisi lokal, hingga perkembangan kuliner modern yang berkelanjutan. Sementara itu, kota di Indonesia tidak masuk dalam daftar 10 besar.

Daftar World’s Best Places to Eat 2026 disusun melalui kurasi editorial Condé Nast Traveler. Penilaian tidak berfokus pada popularitas satu atau dua restoran, melainkan pada kekuatan ekosistem kuliner suatu destinasi secara menyeluruh.

Aspek yang dinilai mencakup keberlanjutan tradisi makanan lokal, keragaman pilihan kuliner, inovasi, serta pengalaman makan yang autentik dan relevan bagi wisatawan. Pendekatan ini menempatkan kuliner sebagai bagian dari pengalaman perjalanan.

Secara berturut-turut, Hongkong dinobatkan sebagai kota termahal di dunia untuk ketiga kalinya.

Hong Kong, China

Hong Kong dikenal sebagai salah satu kota dengan lanskap kuliner paling dinamis di Asia. Pengalaman makan di kota ini mencakup spektrum yang luas, mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran kelas dunia.

Dim sum menjadi ikon yang lekat dengan budaya makan setempat, sementara berbagai street food seperti egg waffle, curry fish ball, dan egg tart tetap menjadi incaran wisatawan.

Di sisi lain, Hong Kong juga memiliki banyak restoran berbintang Michelin yang menempatkan kota ini sebagai destinasi penting bagi penikmat fine dining.

Keberagaman pilihan dan konsistensi kualitas inilah yang membuat Hong Kong masuk dalam jajaran destinasi makan terbaik dunia.

pexels.com/@vome Patan Durbar Square, Nepal.

Patan, Nepal

Berbeda dengan Hong Kong yang kosmopolitan, Patan, juga dikenal sebagai Lalitpur, menawarkan kekuatan pada kuliner tradisional Newari yang sarat nilai sejarah dan budaya.

Hidangan seperti chatamari, yomari, dan choila merepresentasikan tradisi makan yang masih dijaga dan diwariskan lintas generasi. Kuliner di Patan kerap berkaitan erat dengan ritual, festival, dan kehidupan sosial masyarakat setempat.

Dalam beberapa tahun terakhir, Patan juga mulai berkembang sebagai destinasi kuliner dengan hadirnya restoran dan kafe yang mengemas masakan tradisional secara lebih modern, tanpa menghilangkan identitas lokalnya.

Daftar Lengkap 10 Destinasi Terbaik

Berikut daftar World’s Best Places to Eat 2026 beserta negaranya:

1. Boston, Amerika Serikat

Kota pelabuhan dengan kekuatan pada seafood, tradisi kuliner New England, serta perkembangan restoran modern yang pesat.

2. Crete, Yunani

Pulau terbesar di Yunani yang dikenal dengan masakan Mediterania berbahan lokal, minyak zaitun, keju, dan resep tradisional turun-temurun.

3. Fes, Maroko

Salah satu pusat kuliner tertua di Afrika Utara, dengan hidangan berbumbu rempah kuat seperti tagine dan couscous yang lekat dengan budaya pasar tradisional.

4. Hong Kong, China

Kota dengan lanskap kuliner sangat beragam, dari dim sum dan street food hingga restoran berbintang Michelin.

5. Medellín, Kolombia

Destinasi Amerika Latin yang berkembang pesat secara gastronomi, dengan masakan lokal yang mulai mendapat sentuhan inovasi modern.

6. Minas Gerais, Brasil

Wilayah yang dikenal sebagai jantung kuliner Brasil, dengan tradisi masakan rumahan, keju artisanal, dan bahan pangan lokal.

7. Parramatta (Sydney), Australia

Kawasan multikultural di Sydney yang menonjol lewat keberagaman kuliner dan komunitas migran yang membentuk identitas makanannya.

8. Patan, Nepal

Kota bersejarah di Lembah Kathmandu dengan kuliner tradisional Newari yang masih kuat dan terjaga.

9. Prince Edward County, Kanada

Wilayah pedesaan dengan fokus pada produk lokal, pertanian berkelanjutan, dan pengalaman makan berbasis komunitas.