Resep Es Campur, Bakwan Jagung, dan Seblak, Yuk Dicoba untuk Menu Buka Puasa!

- Apa menu berbuka puasa favoritmu? Umumnya, banyak orang yang memilih untuk menyantap makanan atau minuman manis terlebih dahulu. Namun, tak sedikit pula yang memilih menyantap makanan dengan cita rasa gurih nan pedas sebagai menu buka puasa. 

Yang menarik, biasanya orang-orang akan menyantap makanan ringan atau cemilan terlebih dahulu ketika azan Maghrib berkumandang di Bulan Ramadan. Apakah kamu juga begitu?

Menu berbuka puasa memang begitu beragam. Apalagi, banyak yang bisa dibuat sendiri di rumah dengan sangat mudah. 

Sebagai inspirasi, yuk simak Resep Es Campur, Resep Bakwan Sayur, dan Resep Seblak Basah Ceker Ayam yang bisa jadi pilihan menu berbuka bersama keluarga berikut ini!

Resep Es Campur 

Setelah seharian menjalankan ibadah puasa, membatalkannya dengan menikmati semangkuk Es Campur memang terasa sangat menyegarkan. 

Umumnya, Es Campur berisi berbagai macam buah segar yang dipadukan dengan cincau, kolang-kaling, dan nata de coco. Sebagai sentuhan terakhir, Es Campur makin lezat apabila disajikan dingin dengan tambahan es serut. 

Penasaran bagaimana membuatnya? Yuk, simak mudahnya membuat Resep Es Campur sebagai menu buka puasa di rumah! 

Bahan-bahan: 

• 100 ml Sasa Santan Cair Omega 3
• 30 gram sagu mutiara merah
• 30 gram tapai singkong
• 35 gram cincau hitam
• 50 gram nata de coco
• 3 buah daging nangka
• 4 buah kolang kaling
• 100 gram kelapa muda
• 100 gram alpukat
• 600 gram es serut
• 50 ml kental manis
• 50 ml sirup cocopandan 

Cara membuat: 

1. Masukkan sagu mutiara, tapai singkong, cincau hitam, nata de coco, nangka, kolang-kaling, kelapa muda, dan alpukat ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan.
2. Berikan es serut di atasnya dan tuangkan Sasa Santan Cair Omega 3.
3. Setelah itu tuangkan sirup cocopandan dan kental manis sesuai selera.
4. Es Campur siap disajikan. 

Selain mudah dan praktis, Resep Es Campur akan terasa makin lezat dengan tambahan Sasa Santan Cair Omega 3, satu-satunya santan cair di Indonesia yang diperkaya dengan kandungan Omega 3 yang baik bagi kesehatan dan mendukung pemenuhan gizi keluarga Indonesia. 

Resep Bakwan Jagung Sayur 

Gorengan yang renyah dan gurih memang paling cocok untuk menu berbuka puasa bersama keluarga. Salah satu gorengan yang bisa menjadi teman Es Campur adalah Bakwan Sayur. 

Daripada membelinya di luar, kamu juga bisa membuat Resep Bakwan Jagung Sayur sendiri di rumah, lho! Simak cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan: 

• Jagung, pipil halus
• Sasa Tepung Bumbu Bervitamin Bakwan Spesial
• 3 lembar kol, iris halus
• 4 lembar sawi, iris halus 1 buah wortel, potong memanjang
• Ebi kering
• 1 buah telur ayam
• 1 batang bawang prei 

Cara membuat: 

1. Pipih jagung hingga halus. Lalu, potong-potong wortel, buncis, dan daun bawang.
2. Campur jagung dan sayuran lainnya menjadi satu, tambahkan 2 sendok teh gula serta 1 sendok teh kaldu jamur.
3. Selanjutnya, tuang 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Bervitamin Bakwan Spesial dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga rata.
4. Setelah adonan dirasa siap, masukkan adonan bakwan satu per satu ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Masak hingga matang kecoklatan. 

Resep Bakwan Jagung Sayur ini makin terasa lezat dengan tambahan produk Sasa Tepung Bumbu Bervitamin Bakwan Spesial yang terbuat dari kombinasi rempah-rempah pilihan terbaik yang sudah terfortifikasi dengan Zink, Zat Besi, Vitamin B2 dan B9, serta serat pangan. 

Tak hanya itu, produk Sasa yang satu ini juga dilengkapi dengan Sasa Platinum Care+ yang berfungsi menjaga kandungan vitamin dan mineral di dalam makanan walaupun setelah proses penggorengan. 

Resep Seblak Basah Ceker Ayam 

Ilustrasi Seblak Basah Ceker Ayam (freepik)

Seblak merupakan salah satu jajanan khas Kota Bandung yang populer di kalangan anak muda. Dengan cita rasa yang sangat khas, Seblak sangat disukai oleh banyak orang penyuka rasa pedas. 

Pada dasarnya, Seblak menggunakan bahan dasar kerupuk mentah yang telah direndam menggunakan air panas hingga bertekstur lunak. Kemudian, kerupuk mentah ini dikombinasikan dengan menggunakan berbagai bahan pendamping lainnya, seperti makaroni, sosis, telur, bakso ceker, hingga sayuran hijau. 

Biasa ditemukan di pinggiran jalan, kamu juga bisa membuat sendiri Resep Seblak Basah Ceker Ayam sebagai salah satu menu berbuka puasa. Ini dia cara membuatnya! 

Bahan-bahan: 

• 20 buah ceker ayam, rebus hingga matang
• 200 gram kerupuk udang rebus setengah matang
• Kencur
• Bawang Putih
• Bawang Merah
• Kunyit
• Cabai
• Daun Jeruk
• 10 buah bakso, iris tipis
• 500 ml air
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 bungkus Sasa MSG 

Cara membuat: 

1. Presto ceker ayam kurang lebih selama lima menit.
2. Haluskan kencur, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabai
3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tercium bau harum. Kemudian, tambahkan air.
4. Lalu, masukkan ceker ayam yang sudah direbus beserta dengan kerupuk yang sudah direbus setengah matang dan daun bawang.
5. Masak hingga matang dan cek rasa. Seblak basah ceker ayam pun siap disajikan. 

Apabila kamu pecinta rasa pedas, kamu bisa menambahkan Sasa Saus Sambal Ekstra Pedas di dalam resep seblak ini.

Tentunya, Resep Seblak Basah Ceker Ayam makin terasa nikmat dan Lezat dengan tambahan Sasa MSG, bumbu penyedap yang sudah dikenal lama oleh masyarakat Indonesia sejak 1968. Terbuat dari pangan nabati alami yang dihasilkan dari proses fermentasi tetes tebu pilihan, Sasa MSG ini mudah larut dan cocok untuk berbagai jenis masakan. 

Itu dia beberapa menu berbuka puasa yang bisa kamu buat dan siapkan sendiri di rumah untuk acara buka bersama keluarga dan teman-teman Jangan lupa untuk mengunjungi dan menemukan berbagai referensi resep menu berbuka puasa lainnya di website resmi Sasa untuk menikmati hidup penuh keajaiban, ya. Yuk, dicoba! 

Tag:  #resep #campur #bakwan #jagung #seblak #dicoba #untuk #menu #buka #puasa