Pengobat Rindu Menu Lebaran, Ini Resep Opor Ayam Suwir!

Lebaran, sebuah momen yang dinanti-nantikan oleh banyak orang. Suasana meriah, kebersamaan keluarga, dan tentunya resep hidangan yang lezat menjadi bagian tak terpisahkan dari hari raya ini. 

Salah satu hidangan yang kerap menghiasi meja saat Lebaran adalah opor ayam. Bumbunya yang gurih meresap dalam daging ayam menjadikan menu tersebut dicari-cari ketika Idulfitri

Hidangan yang satu ini memang identik disajikan pada hari raya, namun kamu juga bisa menyantapnya sebagai menu makan siang harian, lho! 

Dengan cara memasak yang praktis dan simpel, resep opor ayam suwir bisa kamu nikmati kapanpun bersama keluarga layaknya momen berkumpul di hari raya. 

Nah, untuk mendapat cita rasa yang lezat dan khas, bumbu opor ayam harus dibuat dengan baik dan benar. Penggunaan rempah serta bumbu lainnya perlu diperhatikan sehingga rasanya akan lebih terasa nikmat. Biar lebih mudah membuatnya, kamu bisa mencontoh resep opor ayam suwir berikut ini!

Resep Opor Ayam Suwir 

Bahan-bahan:

• 2 saset Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kuning
• 3 lembar Daun salam
• 8 lembar Daun jeruk 
• 3 pcs Sereh, geprek 
• 10 gr Lengkuas
• 200 ml Sasa Santan Cair
• 1,2 liter Air
• 1 kg dada ayam
• 1/4 butir kelapa parut, sangrai

Cara Membuat:

Pertama-tama, didihkan air dalam panci, kemudian masukkan daun salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk. Tak lupa tambahkan Sasa bumbu ungkep ayam kuning dan dada ayam sebagai komponen utama.

Ungkep dan rebus hingga dada ayam matang dengan bumbu yang meresap dan merata. Setelah matang, angkat dada ayam lalu suwir dan masukkan kembali suwiran dada ayam ke dalam rebusan bumbu sebelumnya.

Masak kembali suwiran dada ayam dan masukkan Sasa santan cair dan kelapa parut yang sudah di sangrai. Masak kembali sejenak hingga matang dan menu opor ayam suwir siap disantap!

Biar makin terasa seperti menikmati santapan di momen lebaran, kamu bisa menambahkan ketupat untuk dinikmati bersama menu opor ayam ini. 

Ingin menambahkan menu lain? Biar lebih mantap, kamu bisa menambahkan bakwan sayur sebagai pelengkap. Untuk membuatnya, silakan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan ikuti resep bakwan sayur jagung di bawah ini!

Resep Bakwan Sayur Jagung

Bahan-bahan:

• Jagung, yang dipipil halus
• Sasa Tepung Bumbu Bervitamin Bakwan Spesial
• 3 lembar kol, iris halus
• 4 lembar sawi, iris halus
• 1 buah wortel, potong memanjang
• Ebi kering
• 1 buah telur ayam
• 1 batang bawang prei

Cara Membuat: 

Pipihkan jagung dengan pisau sebagai bahan utama, lalu potong-potong wortel, buncis, dan daun bawang sebagai pelengkap. Campur potongan menjadi satu, beri dua sendok teh gula dan satu sendok teh kaldu jamur.

Tuangkan 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Bakwan Spesial dan tambahkan air secukupnya, campur dan aduk hingga rata. Panaskan penggorengan dan masukkan adonan bakwan satu per satu. 

Goreng hingga matang kecoklatan, dan bakwan sayur jagung sudah siap dinikmati hangat-hangat bersama opor ayam suwir. 

Nah, untuk mendapatkan cita rasa yang lezat, jangan sampai lupa untuk menambahkan bumbu praktis dari Sasa yaitu Bumbu Tepung Bakwan Spesial yang akan membuat resep bakwan jagung yang dibuat ini jadi terasa nikmat. 

Dengan menambahkan Sasa ke dalam resep masakan, kamu bisa membuat makanan spesial kapan pun, tanpa menunggu momen khusus, untuk dinikmati bersama keluarga tercinta! 

Tak hanya opor ayam suwir dan bakwan jagung sayur, kamu juga bisa mencoba resep menarik lainnya melalui website resmi Sasa. Yuk, dicoba!

Tag:  #pengobat #rindu #menu #lebaran #resep #opor #ayam #suwir