Kenali 8 Varietas Pepaya Unggul di Indonesia Serta Tips Memilih Kates Terbaik

Pepaya merupakan golongan buah ekonomis yang banyak digemari masyarakat Indonesia di berbagai usia.

Obat alami pereda sembelit ini dijual hampir di seluruh pasar, baik itu tradisional maupun swalayan.

Secara umum, masyarakat awam tidak begitu mengenal beberapa nama dari jenis pepaya. Biasanya, mereka hanya mengingat bentuknya saja.

Terdapat 2 bentuk kates yang sering dijumpai saat berbelanja ke pasar, yaitu berbentuk lonjong dan sedikit bulat. Harga yang mahal tidak bisa dijadikan landasan bahwa rasa pepaya akan manis serta teksturnya baik.

Dilansir dari tastingtable.com, berikut tips memilih pepaya terbaik :

Pastikan untuk memilih buah yang seluruh warna permukaan kulitnya hampir berubah menjadi kuning, hal ini menandakan kates sudah menjelang matang dengan sempurna

Hindari membeli pepaya dengan kulit buah yang memiliki noda, seperti noda, bintik hitam, bahkan matang. Ciri tersebut berarti bahwa kates sudah terlalu matang dan hampir busuk

Warna kuning tidak bisa menjamin pepaya matang dengan sempurna, kamu bisa sedikit menekan bagian tubuh buah. Jika bisa ditekan, artinya buah memang sudah matang

Apabila sudah benar-benar matang, buahnya akan menjadi lebih berat meskipun ukurannya kecil, karena banyaknya kandungan air pada buah

Tidak semua buah yang dijual di pasar matang secara alami di pohon, beberapa oknum penjual biasanya akan memeram pepaya mengkal agar matang.

Hal itu terkadang membuat kates yang kita beli berwarna kuning, tetapi tekstur buahnya keras.

Maka dari itu, perhatikan tips di atas sebelum membeli buah pepaya agar kamu mendapat buah terbaik.

Selain itu, kita juga harus mengetahui varietas pepaya unggul yang dijual di pasaran agar bisa membedakan kualitas buahnya.

Berikut 8 jenis varietas pepaya unggul di Indonesia, berdasarkan informasi yang dikutip pada situs taninews.com:

1. Merah delima

2. California (callina)

3. Carvita agrihorti

4. Bangkok

5. Agri solinda

6. Carisya

7. Arum bogor

8. Nuraja (cibinong).

California menjadi salah satu varietas yang paling populer di Indonesia, buah ini merupakan hasil rekayasa genetik oleh Prof. Dr. Ir. Sriani Sujiprihati, MS, di Pusat Kajian Tropika IPB.

Tag:  #kenali #varietas #pepaya #unggul #indonesia #serta #tips #memilih #kates #terbaik