Waspada! 8 Makanan Tak Terduga Ini Bisa Picu Migrain

Migrain bukan sekadar sakit kepala biasa. Bagi para pengidapnya, serangan migrain bisa melumpuhkan aktivitas, mengganggu konsentrasi, bahkan membuat tubuh terasa sangat tidak nyaman seharian. Penyebabnya tidak selalu stres atau kurang tidur, makanan pun bisa menjadi pemicu utama.

Tanpa disadari, beberapa makanan yang tampak sehat dan sering kita konsumsi justru bisa memicu migrain, terutama bagi mereka yang sensitif terhadap kandungan tertentu seperti tyramine, MSG, atau nitrat.

Nah, kalau kamu sering mengalami migrain tanpa tahu penyebab pastinya, bisa jadi salah satu dari 8 makanan berikut ini adalah pelakunya. Dilansir dari laman Your Tango pada Selasa (8/4), yuk simak dan kenali apa saja makanan yang perlu diwaspadai

1. Roti Segar

Kamu nggak harus makan roti yang sudah lama atau menjalani diet tanpa gluten. Sebenarnya, yang jadi masalah bukan rotinya, tapi saat roti itu masih dalam keadaan baru dipanggang. Makanan berbahan ragi seperti roti, donat, atau bagel yang masih hangat bisa memicu sakit kepala pada beberapa orang.

Solusinya gampang yakni potong roti lalu simpan di freezer. Jangan lupa panaskan saat mau dimakan agar tidak dikonsumsi saat masih terlalu segar.

2. Pisang dan Alpukat

Meski dikenal sebagai makanan sehat, pisang dan alpukat bisa menjadi pemicu migrain, terutama saat sudah terlalu matang dan mulai menghitam. Kondisi ini dapat meningkatkan kadar tyramine, yaitu senyawa alami yang dapat memicu migrain.

Tyramine bekerja dengan merangsang pelepasan norepinefrin, yang menyebabkan pembuluh darah di otak menyempit lalu melebar—mekanisme umum yang sering menjadi penyebab migrain.

3. Buah-buahan Citrus

Buah jeruk, lemon, jeruk bali, dan sejenisnya bisa menyebabkan sakit kepala, baik dikonsumsi langsung atau dalam bentuk jus. Misalnya, segelas jus jeruk bisa langsung memicu migrain, sementara beberapa potong jeruk mungkin tidak menimbulkan reaksi sama sekali.

4. Makanan Mengandung MSG

MSG (Monosodium Glutamate) merupakan zat aditif yang sering ditemukan dalam makanan cepat saji, sup instan, snack kemasan, dan makanan instan lainnya. Meskipun glutamat bisa terbentuk secara alami, MSG tambahan berpotensi besar memicu migrain bagi sebagian orang.

MSG bisa muncul dengan nama lain seperti "sodium glutamate monohydrate" atau bahkan kode rumit seperti "UNII-W81N5U6R6U".

5. Tomat dan Saus Tomat

Tomat secara alami mengandung glutamat bebas, jadi saus berbasis tomat bisa menjadi penyebab migrain, apalagi jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Solusi sederhananya adalah mengurangi takaran saus tomat dalam masakan agar efek pemicunya bisa ditekan.

6. Daging Olahan/Diawetkan

Beberapa orang mengalami migrain setelah mengkonsumsi daging olahan seperti hot dog, dan burger atau daging olahan lainnya yang mengandung nitrat sebagai pengawet. Beberapa makanan tersebut bahkan mengandung MSG, jadi bisa menjadi pemicu ganda.

Sebuah penelitian di The Lancet menunjukkan bahwa nitrit bisa memicu migrain dengan cara memperlebar pembuluh darah otak dan mengaktifkan sistem saraf trigeminal, jalur utama dalam nyeri migrain.

7. Bawang Mentah

Meskipun terdengar aneh, bawang mentah ternyata merupakan salah satu pemicu migrain. Anehnya, versi matang atau dimasak dari bawang sering kali tidak menimbulkan efek yang sama. Jika ingin menghindari bawang sepenuhnya, Dr. Buchholz menyarankan untuk menggantinya dengan bawang merah kecil seperti shallot.

8. Aspartam

Aspartam adalah pemanis buatan yang banyak ditemukan dalam produk berlabel "bebas gula" atau "diet". Meskipun mekanismenya belum sepenuhnya dipahami, aspartam diyakini bisa memengaruhi senyawa kimia otak seperti serotonin dan dopamin yang berhubungan dengan migrain.

Penelitian tahun 2017 menunjukkan bahwa konsumsi aspartam dalam jumlah besar berhubungan dengan peningkatan frekuensi sakit kepala, meski tidak semua orang mengalami efek ini.

(*)

Tag:  #waspada #makanan #terduga #bisa #picu #migrain