Apa Makanan untuk Membersihkan Plak di Arteri? Ini 10 Daftarnya...

Pola makan dengan makanan tertentu dapat membantu Anda untuk menjaga kebersihan arteri dari plak.

Dikutip dari Healthline, plak adalah zat lengket yang terbuat dari lemak, kolesterol, kalsium, dan zat lainnya.

Zat tersebut dapat terbentuk dan menumpuk di dalam pembuluh darah arteri Anda, di mana kondisi ini disebut sebagai aterosklerosis.

Saat aterosklerosis terjadi, dinding arteri Anda akan menebal dan mengeras yang membuat arteri menyempit, sehingga darah tidak dapat mengalir dengan lancar.

Itu artinya darah lebih sulit mencapai organ dan jaringan yang membutuhkan, termasuk jantung.

Oleh karena itu, seiring waktu Anda bisa mengalami serangan jantung atau stroke, jika plak tidak dibersihkan dari arteri.

Untuk menurunkan risiko penyakit jantung, beberapa makanan bisa membantu membersihkan plak dari arteri, seperti buah beri dan kacang-kacangan.

Berikut artikel ini akan mengulas lebih lanjut pilihan makanan yang direkomendasikan bisa membersihkan plak dari arteri.

Daftar makanan untuk membersihkan plak dari arteri

Dikutip dari Healthline dan NDTV, berikut Kompas.com akan merangkum sejumlah pilihan makanan yang berguna untuk membersihkan plak dari arteri dan menurunkan risiko penyakit jantung:

• Buah beri

Buah beri bisa termasuk bluberi, stroberi, kranberi, rasberi, dan blackberry.

Fakta nutrisi buah beri dapat mendukung kesehatan jantung, berkat adanya serat, vitamin, mineral, dan senyawa tanaman, seperti polifenol.

Buah beri dapat membantu membersihkan plak di arteri dengan mengurangi peradangan dan penumpukan kolesterol, meningkatkan fungsi arteri, dan melindungi dari kerusakan sel.

• Kacang-kacangan

Kacang-kacangan, seperti kacang almond dan kenari, dapat membantu membersihkan plak dari arteri karena tinggi serat.

Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa makan kacang-kacangan dapat secara signifikan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL).

Kacang-kacangan juga mengandung L-arginin, asam amino yang menyehatkan pembuluh darah.

• Ikan berlemak

Ikan berlemak termasuk salmon, makarel,dan sarden. Ikan ini mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi.

Omega-3 membantu mengurangi peradangan, menurunkan kadar trigliserida, dan mencegah pembentukan plak di arteri.

Omega-3 juga membantu mengatur irama jantung dan mengurangi risiko pembekuan darah.

• Sayuran berdaun hijau

Sayuran ini meliputi bayam, kale, dan arugula.

Sayuran jenis ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dapat membantu melindungi arteri dari penumpukan plak.

Sayuran berdaun hijau juga merupakan sumber nitrat yang baik, yang dapat membantu meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi peradangan.

• Alpukat

Dalam kandungan buah alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang sehat.

Lemak sehat ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kadar kolesterol HDL.

Alpukat juga kaya akan serat, kalium, dan antioksidan, yang semuanya berkontribusi terhadap kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan mencegah penumpukan plak.

• Jeruk

Buah jeruk menyediakan berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan, termasuk flavonoid.

Flavonoid jeruk dapat mengurangi peradangan dan membantu mencegah radikal bebas dalam tubuh mengoksidasi kolesterol LDL.

Kolesterol LDL yang teroksidasi dikaitkan dengan perkembangan aterosklerosis.

• Cokelat hitam

Cokelat hitam juga makanan yang baik untuk membantu membersihkan plak dari arteri.

Hal itu karena cokelat dengan kandungan kakao tinggi kaya akan senyawa tanaman flavonoid.

Senyawa itu mampu meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan, meningkatkan kadar kolesterol HDL, dan menurunkan kadar kolesterol LDL.

• Tomat

Sayuran ini mengandung karotenoid likopen yang berpotensi sangat membantu untuk membersihkan plak dari arteri dan mengurangi perkembangan aterosklerosis.

Hal itu karena senyawa tanaman ini membantu mengurangi peradangan, meningkatkan kolesterol HDL dan mengurangi risiko penyakit jantung.

• Bawang putih

Bawang putih termasuk dalam daftar makanan ini karena mengandung allicin, senyawa yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah pembentukan plak di arteri.

Bawang putih juga mengurangi tekanan darah, meningkatkan fungsi pembuluh darah, dan mengurangi risiko pembekuan darah.

Demikianlah sejumlah daftar makanan yang membantu Anda membersihkan plak dari arteri untuk mencegah berkembangnya aterosklerosis dan penyakit jantung.

• minyak zaitun 

Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan, yang membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif.

Mengonsumsi minyak zaitun sebagai pengganti lemak jenuh dan lemak trans dapat memperbaiki kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penumpukan plak di arteri.

Tag:  #makanan #untuk #membersihkan #plak #arteri #daftarnya