Penelitian Ungkap Manfaat Kesehatan Konsumsi Telur Setiap Hari, Salah Satunya Cegah Katarak

Telur merupakan salah satu makanan paling bergizi dan populer karena rasanya yang lezat dan mudah diolah ke dalam berbagai resep.

Menurut penelitian, telur tidak memengaruhi kadar kolesterol, dapat memperkuat tulang, bahkan mencegah osteoporosis.

Berikut ini beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi telur setiap hari, seperti dikutip dari Times of India, Senin (9/9).

Kolin dan Omega-3

Nutrisi penting ini bisa ditemukan dalam telur. Selain Kolin, telur juga merupakan sumber Omega-3.

Keduanya amat baik bagi mata, otak, jantung, dan juga sistem saraf. Selain itu, telur bermanfaat bagi perkembangan otak janin dan fungsi kognitif.

Kesehatan mata

Kuning telur mengandung zeaxanthin, seng, dan lutein yang juga mudah ditemukan dalam sayuran berdaun hijau.

Para ahli medis percaya bahwa konsumsi telur dapat menurunkan degenerasi makula terkait usia (AMD) pada mata.

Telur sangat bermanfaat untuk mengatasi masalah penglihatan karena kandungan vitamin A dan E, selenium, serta lemak omega-3.

Bahkan, ada penelitian yang menunjukkan bahwa kasus katarak berkurang secara signifikan setelah mengonsumsi telur.

Kontrol nafsu makan

Mengonsumsi telur dalam bentuk apa pun, baik rebus atau dadar merupakan pilihan sarapan yang baik.

Telur mengandung banyak protein, membuat perut terasa kenyang lebih lama, dan mencegah keinginan ngemil yang tidak sehat.

Kesehatan kulit dan rambut

Telur dapat membuat kulit kenyal, lembut, dan cerah karena kandungan lutein dan protein yang bisa mempertahankan lebih banyak kelembapan kulit, menangkal tanda-tanda penuaan, serta membuatnya tampak lebih cerah dan muda.

Selain itu, telur juga membuat rambut lebih berkilau, menambah volume, dan memberikan tampilan yang sehat secara keseluruhan berkat adanya folat, protein, biotin, serta vitamin A dan E.

Khususnya kuning telur lebih bermanfaat karena mengandung lemak sehat yang menutrisi dan melembabkan rambut, sehingga rambut tidak rontok dan menghasilkan helaian rambut lebih kuat.

Kolesterol baik

Mengonsumsi telur setiap hari dapat meningkatkan kadar HDL atau kolesterol baik dalam tubuh manusia. Hal ini dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung, stroke, tekanan darah tinggi, dan lainnya.

Baik untuk pengidap diabetes

Telur memiliki karbohidrat rendah dan menjadi rekomendasi yang baik untuk pengidap diabetes.

Faktanya, sebuah studi dari Canadian Journal of Diabetics mengungkapkan bahwa konsumsi enam hingga 12 telur per minggu tidak berdampak pada kolesterol, trigliserida, glukosa puasa atau kadar insulin bagi pengidap diabetes.

Sebagai sumber protein yang kaya, telur dapat membantu menurunkan berat badan dan tekanan darah, membangun massa otot serta mengoptimalkan kesehatan tulang.

***

Tag:  #penelitian #ungkap #manfaat #kesehatan #konsumsi #telur #setiap #hari #salah #satunya #cegah #katarak