Apakah Durian Mengandung Kolesterol? Ini Ulasannya...

Durian (Durio Zibethinus) mengandung kalori dan lemak yang tinggi, tidak seperti buah lainnya.

Lalu, apakah buah durian juga mengandung kolesterol?

Meski terdapat lemak yang relatif tinggi dalam durian, buah tropis ini tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol.

Merujuk database nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) yang dikutip dari Nutrition and You, kolesterol buah durian per 100 gram adalah nol miligram (mg).

Durian yang dijuluki sebagai "Raja Buah" juga mengandung banyak nutrisi lainnya.

Sehingga, durian termasuk dalam makanan yang padat nutrisi.

Baca terus artikel ini yang akan mengulas lebih lanjut tentang kolesterol buah durian dan kandungannya secara keseluruhan. 

Kandungan buah durian

Per 100 gram buah durian mengandung nutrisi meliputi:

• Kalori 147
• Karbohidrat 27 gram
• Protein 1,47 gram
• Lemak 5,3 gram
• Kolesterol 0 mg
• Serat 3,8 gram
• Folat 36 mikrogram (mcg)
• Niasin 1,1 miligram (mg)
• Asam pantotenat (vitamin B5) 0,2 mg
• Piridoksin (vitamin B6) 0,3 mg
• Riboflavin (vitamin B2) 0,2 mg
• Tiamin (vitamin B1) 0,4 mg
• Vitamin A 44 IU
• Vitamin C 19,7 mg
• Kalium 436 mg
• Kalsium 6 mg
• Tembaga 0,2 mg
• Zat besi 0,4 mg
• Magnesium 30 mg
• Mangan 0,3 mg
• Fosfor 39 mg
• Seng 0,3 mg

Profil nutrisi ini menjadikan durian salah satu buah paling bergizi di seluruh dunia, seperti yang dikutip dari Healthline.

Buah durian kaya akan serat, vitamin B, vitamin C, dan berbagai senyawa tanaman sehat.

Dalam kandungan buah durian juga kaya akan senyawa tanaman yang menyehatkan, termasuk antosianin, karotenoid, polifenol, dan flavonoid. Banyak di antaranya berfungsi sebagai antioksidan.

Apakah makan buah durian meningkatkan kadar kolesterol dalam darah?

Makan buah durian tidak menyebabkan kadar kolestrol tinggi.

Justru beberapa senyawa dalam kandungan buah durian dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dan risiko aterosklerosis (pengerasan arteri).

Oleh karena itu, potensi manfaat buah durian salah satunya dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung.

Dikutip dari Health, penelitian menemukan fakta bahwa makan banyak serat makanan, seperti yang bisa diperoleh dari durian, dapat membantu melindungi kesehatan jantung.

Selain mengandung banyak serat, sebagian besar lemak dalam kandungan buah durian adalah lemak tak jenuh tunggal.

Lemak tak jenuh tunggal dianggap sehat untuk jantung karena membantu mengatur kadar kolesterol, yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Durian juga menyediakan nutrisi penting untuk kesehatan jantung, seperti magnesium dan kalium, yang membantu mengontrol tekanan darah.

Durian juga merupakan sumber folat yang baik, yang mengatur kadar asam amino yang disebut homosistein.

Tubuh secara alami memiliki kadar homosistein yang rendah. Namun, jika kadarnya tinggi dapat meningkatkan peradangan, aterosklerosis, dan risiko penyakit jantung.

Buah durian secara umum aman dikonsumsi oleh kebanyakan orang. Namun, orang yang menjalani diet rendah kalium, seperti orang dengan penyakit ginjal, perlu membatasi atau menghindari makan buah ini.

Orang dengan penyakit ginjal tidak dapat mengeluarkan kalium berlebih secara efektif melalui ginjal mereka.

Hal ini dapat menyebabkan kalium menumpuk dalam darah, yang dapat berbahaya dan bahkan mengancam jiwa dalam situasi tertentu.

Tag:  #apakah #durian #mengandung #kolesterol #ulasannya