Harga Pangan Nasional Hari Ini Kompak Turun, Cabai Keriting hingga Beras Medium Ikut Terkoreksi

Baca 10 detik

• Rata-rata harga pangan nasional pada Jumat 23 Januari 2026 menunjukkan penurunan signifikan pada berbagai komoditas.
• Data Bapanas menunjukkan komoditas cabai, ikan, serta sejumlah bahan pokok lainnya mengalami koreksi harga cukup dalam.
• Hanya segelintir komoditas, seperti garam dan daging kerbau segar lokal, yang tercatat mengalami kenaikan harga tipis.

Rata-rata harga pangan nasional pada Jumat (23/1/2026) terpantau mengalami penurunan di sejumlah komoditas.

Data tersebut tercatat dalam panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) melalui situs badanpangan.go.id yang memantau rata-rata harga dari zona pasar di Indonesia.

Dari pantauan tersebut, komoditas cabai hingga sejumlah jenis ikan menjadi yang paling banyak mengalami koreksi.

Kondisi ini sekaligus memberi sinyal adanya penyesuaian harga di tingkat konsumen setelah beberapa komoditas sempat bergerak fluktuatif.

Salah satu komoditas yang turun adalah cabai merah besar yang tercatat berada di angka Rp34.631 per kilogram. Harga cabai merah besar turun Rp1.821 atau setara 5,00 persen dibanding hari sebelumnya.

Penurunan juga terjadi pada cabai rawit merah yang berada di level Rp48.641 per kilogram. Komoditas ini tercatat turun Rp1.580 atau 3,15 persen.

Selain itu, cabai merah keriting juga mengalami koreksi cukup dalam. Harga cabai merah keriting tercatat Rp34.535 per kilogram atau turun Rp1.946 setara 5,33 persen.

Sementara itu, bawang putih bonggol tercatat berada di angka Rp37.957 per kilogram. Komoditas ini turun Rp610 atau 1,58 persen.

Bawang merah juga terpantau turun menjadi Rp40.097 per kilogram. Harga bawang merah terkoreksi Rp1.034 atau 2,51 persen dibanding hari sebelumnya.

Komoditas kedelai biji kering impor ikut mengalami penurunan. Dalam data BPN, kedelai biji kering impor berada di level Rp10.809 per kilogram atau turun Rp76 setara 0,70 persen.

Pada komoditas jagung untuk peternak, harganya tercatat Rp6.745 per kilogram. Jagung tk peternak turun Rp279 atau 3,97 persen.

Sementara itu, harga telur ayam ras juga terpantau mengalami penurunan. Dalam data BPN, telur ayam ras dibanderol Rp30.517 per kilogram atau turun Rp79 setara 0,26 persen.

Harga gula konsumsi pun ikut melemah. Rata-rata harga gula konsumsi tercatat Rp18.018 per kilogram, turun Rp106 atau 0,58 persen.

Pada komoditas minyak goreng, sejumlah jenis juga kompak terkoreksi. Minyakita berada di angka Rp17.448 per liter setelah turun Rp207 atau 1,17 persen.

Minyak goreng curah tercatat Rp17.332 per liter. Harga minyak goreng curah turun Rp302 atau 1,71 persen dibanding hari sebelumnya.

Adapun minyak goreng kemasan berada di level Rp20.761 per liter. Komoditas ini turun Rp202 atau 0,96 persen.

Selain itu, tepung terigu juga tercatat melemah. Tepung terigu curah berada di angka Rp9.591 per kilogram atau turun Rp90 setara 0,93 persen.

PerbesarIlustrasi pedagang di Pasar. [Suara.com/Ferrye Bangkit Rizki]

Sedangkan tepung terigu kemasan tercatat Rp12.644 per kilogram. Harga tepung terigu kemasan turun Rp230 atau 1,79 persen.

Untuk komoditas beras, sejumlah jenis juga mengalami penurunan. Beras premium tercatat Rp15.495 per kilogram setelah turun Rp82 atau 0,53 persen. Beras medium berada di angka Rp13.226 per kilogram atau turun Rp192 setara 1,43 persen.

Kemudian beras khusus lokal tercatat Rp15.427 per kilogram. Harga beras khusus lokal turun Rp157 atau 1,01 persen. Beras SPHP juga turun menjadi Rp12.427 per kilogram setelah turun Rp35 atau 0,28 persen.

Sementara beras medium non SPHP berada di level Rp13.725 per kilogram. Komoditas ini turun Rp157 atau 1,13 persen.

Namun, tidak semua komoditas mengalami penurunan. Garam konsumsi justru tercatat naik tipis menjadi Rp11.520 per kilogram setelah naik Rp22 atau 0,19 persen.

Kenaikan juga terjadi pada daging kerbau segar lokal yang berada di level Rp143.409 per kilogram. Komoditas tersebut naik Rp2.544 atau 1,81 persen.

Sementara itu, harga daging sapi murni tercatat Rp135.989 per kilogram dan turun Rp164 atau 0,12 persen. Daging ayam ras juga melemah ke angka Rp38.574 per kilogram setelah turun Rp526 atau 1,35 persen.

Untuk komoditas daging kerbau beku impor, harganya tercatat Rp106.181 per kilogram. Harga daging kerbau beku impor turun Rp3.035 atau 2,78 persen.

Di sektor perikanan, ikan bandeng menjadi salah satu komoditas yang mengalami penurunan cukup dalam. Ikan bandeng tercatat Rp34.614 per kilogram atau turun Rp1.869 setara 5,12 persen.

Harga ikan kembung juga turun menjadi Rp43.704 per kilogram. Komoditas ini melemah Rp764 atau 1,72 persen. Sementara ikan tongkol berada di angka Rp35.512 per kilogram setelah turun Rp1.018 atau 2,79 persen.

Tag:  #harga #pangan #nasional #hari #kompak #turun #cabai #keriting #hingga #beras #medium #ikut #terkoreksi