6 Makanan yang Wajib Dihidangkan saat Perayaan Cap Go Meh

Cap Go Meh adalah perayaan hari ke-15 setelah Tahun Baru Imlek yang memiliki makna penting bagi masyarakat Tionghoa.

Perayaan ini menandai berakhirnya rangkaian perayaan Tahun Baru Imlek dan dikenal sebagai Festival Lampion di Tiongkok.

Tradisi Cap Go Meh sudah berlangsung selama berabad-abad dan berkembang di berbagai negara dengan pengaruh budaya masing-masing. 

Pada tahun 2025, Cap Go Meh akan jatuh pada tanggal 12 Februari.

Selain dirayakan dengan berbagai tradisi, makanan khas juga menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan ini. 

6 Makanan yang Wajib Dihidangkan saat Perayaan Cap Go Meh 

Berikut enam makanan yang wajib dihidangkan saat perayaan Cap Go Meh, berdasarkan penelusuran Tribunnews Jumat (31/1/2024):

1. Lontong Cap Go Meh

Lontong Cap Go Meh adalah hidangan khas saat perayaan Cap Go Meh.

Lontong Cap Go Meh biasanya disajikan dengan opor ayam, sayur lodeh dan telur pindang.

2. Kue Keranjang

Kue keranjang adalah makanan manis yang melambangkan kemakmuran dan keberuntungan. 

Kue ini biasanya dikukus atau digoreng dengan telur sebelum disantap.

3. Telur Teh

Telur yang direbus dengan teh dan rempah-rempah ini, dipercaya membawa keberuntungan dan kesehatan. 

Rasanya yang khas dan aroma yang harum menjadikannya favorit dalam perayaan Cap Go Meh.

4. Jeruk

Jeruk menjadi salah satu buah yang wajib ada saat perayaan Cap Go Meh. 

Buah ini melambangkan keberuntungan dan kemakmuran karena warna dan bentuknya menyerupai emas.

5. Ronde atau Tangyuan

Bola-bola ketan yang disajikan dalam kuah jahe ini melambangkan kebersamaan dan keharmonisan keluarga. 

Tangyuan juga memiliki berbagai isian seperti kacang tanah dan wijen.

6. Bubur Tiga Warna

Bubur ini terdiri dari tiga warna yang melambangkan keberuntungan, kebahagiaan, dan kesehatan. 

Biasanya dibuat dari bahan seperti ketan, kacang merah, dan gula aren.

Dengan menyajikan makanan-makanan ini, perayaan Cap Go Meh menjadi lebih meriah dan penuh makna. 

Setiap hidangan memiliki simbol dan harapan baik bagi yang menikmatinya.

(Tribunnews.com/Farrah)

Artikel Lain Terkait Cap Go Meh

Tag:  #makanan #yang #wajib #dihidangkan #saat #perayaan