Resep Telur Ceplok Sambal Bajak yang Enak dan Pedas, Bikin Nagih Banget!

– Telur merupakan salah satu makanan yang mudah ditemukan di Indonesia, terutama di pasar-pasar tradisional.

Hal ini karena telur memiliki rasa yang enak dengan harga yang terjangkau. Tak heran banyak yang menyukai makanan ini.

Selain itu, makanan telur ini bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang enak, salah satunya yaitu telur ceplok sambal bajak.

Makanan telur ceplok sambal bajak ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk makan siang atau makan malam, karena memiliki rasa yang enak dan praktis.

Dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Kamis (5/12), berikut ini merupakan resep untuk membuat telur ceplok sambal bajak yang enak dan pedas.

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat telur ceplok sambal bajak yang enak dan bikin nagih.

Bahan-bahan untuk membuat telur ceplok sambal bajak:

· 6 butir telur ayam

· 12 siung bawang merah

· 5 siung bawang putih

· 3 buah tomat

· 3 cabe merah besar

· 20 cabe rawit

· 2 sdt terasi

· 1 sdt gula, garam, dan penyedap

· Daun bawang

Cara untuk membuat telur ceplok sambal bajak:

· Siapkan panci dan tuang minyak, lalu ceplok telor dan masukkan sedikit garam.

· Masak telor hingga matang. Matikan kompor dan pindahkan ke dalam wadah

· Setelah itu, masukkan bawang merah, bawang putih, tomat yang sudah dipotong, cabe merah besar, dan cabe rawit. Masak hingga matang

· Tambahkan terasi dan tumis hingga terasi matang. Lalu saring dan pindahkan ke dalam chopper

· Jika sudah, masukkan bumbu yang sudah dichopper ke dalam panci yang berisi sedikit mintak. Lalu tumis hingga matang

· Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk kembali semua bahan

· Kemudian, tambahkan dengan air dan aduk hingga tercampur dengan merata

· Masukkan telur ceplok ke dalam dan aduk hingga merata

· Masak hingga bumbu meresap ke dalam telor. Tambahkan dengan daun bawang yang sudah dipotong

· Aduk semua bahan dan matikan kompor

· Pindahkan telur ceplok sambal bajak ke dalam wadah

· Telur ceplok sambal bajak siap disajikan dengan nasi putih

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat telur ceplok sambal bajak yang enak dan pedas.

Tag:  #resep #telur #ceplok #sambal #bajak #yang #enak #pedas #bikin #nagih #banget