Harga Cabai di Pasar Induk Tanah Tinggi Tangerang Disebut Mulai Turun

- Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyebut, harga cabai rawit merah di Pasar Induk Tanah Tinggi, Kota Tangerang mulai turun menjelang Ramadhan, Selasa (17/2/2026).

Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa mengatakan, harga cabai rawit merah sempat melejit karena faktor cuaca.

Namun, seiring berkurangnya intensitas hujan, pasokan cabai rawit merah bertambah dan harganya turun perlahan dari Rp 90.000 ke Rp 75.000 per kilogram.

Baca juga: Bapanas Ungkap Penyebab Harga Cabai Tembus Rp 80.000 per Kg

KOMPAS.COM/Fristin Intan Sulistyowati Ilustrasi Cabai Rawit.

“Untuk cabai memang sempat terkoreksi, tetapi kondisi sudah mulai membaik karena hujan mulai berkurang. Pasokan sudah mulai naik dan harga pun mulai melandai,” kata Ketut dalam keterangan resmi, Selasa.

Berdasarkan informasi dari pedagang di Pasar Induk Tanah Tinggi, Iim, harga cabai rawit merah turun berada di kisaran Rp 75.000 sampai Rp 80.000.

Menurutnya, harga bumbu dapur itu sempat meroket dan tembus Rp 90.000 per kilogram.

“Dibandingkan harga beberapa hari lalu, ya harga saat ini turun. Sekarang saya jual kisaran Rp 75.000 sampai Rp 80.000 per kilogram, sebelumnya Rp 90.000 lebih per kilogram,” ujar Iim.

Baca juga: Harga Bawang Merah dan Cabai Rawit Naik hingga 75 Persen di Pasar Legi Blitar

Harga bawang merah stabil

Selain cabai, Ketut juga mendapati harga bawang merah stabil dan di bawah Harga Acuan Penjualan (HAP). Pedagang di Pasar Induk Tanah Tinggi bisa menjual 20 karung sehari dengan harga Rp 31.000 sampai Rp 32.000 per kilogram.

Komoditas lainnya, bawang putih juga tercatat dijual sekitar Rp 32.000 per kilogram di tingkat grosir dan Rp 35.000 sampai Rp 37.000 per kilogram di tingkat pengecer.

PIXABAY/NGUYEN THI THY Ilustrasi bawang putih.

Adapun HAP bawang putih berdasarkan keputusan Bapanas berada di Rp 38.000 per kilogram.

Kemudian, Bapanas juga melaporkan harga cabai merah besar dan cabai merah keriting juga cenderung stabil.

Baca juga: Amran Targetkan Indonesia Stop Impor Bawang Putih 3 Tahun Lagi

Selain bumbu dapur, komoditas protein hewani juga terpantau stabil.

Harga telur ayam ras misalnya, berada di kisaran Rp 30.000 hingga Rp 31.000 per kilogram.

Kemudian, daging sapi di kisaran Rp 135.000 hingga Rp 140.000 per kilogram dan daging ayam ras Rp 40.000 per kilogram.

“Secara umum stok dan harga di dua pasar ini relatif bagus dan stabil. Mudah-mudahan kondisi ini bisa terus bertahan sehingga harga-harga bisa kita jaga dan kendalikan dengan baik,” ujar Ketut.

Baca juga: Prabowo Telepon Amran, Minta Kebut Swasembada Bawang Putih

Pemerintah kendalikan harga pangan

Adapun pemerintah sejak akhir tahun lalu semakin gencar mengendalikan harga pangan mengingat masyarakat akan menghadapi tahun baru Imlek, Ramadhan, dan Idul Fitri.

Satgas Pangan pun diturunkan ke pasar-pasar hingga RPH guna memastikan harga jual tidak melebihi Harga Eceran Tertinggi (HET).

Dari sejumlah komoditas pangan, hanya cabai rawit yang dinilai naik begitu tinggi sehingga menjadi perhatian khusus.

Di sejumlah kota, harga bumbu dapur ini sempat melejit tembus hingga Rp 80.000 sampai Rp 100.000 per kilogram.

Tag:  #harga #cabai #pasar #induk #tanah #tinggi #tangerang #disebut #mulai #turun